Almond Cake (Bademli Kek) (İsveç) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Almond Cake (Bademli Kek) (İsveç) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

200 gram badem unu
2 yemek kaşığı pudra şekeri
5 yumurta beyazı
100 gram şeker
2 gram krem tartar

Kreması için

200 ml çiğ krema
100 gram şeker
5 yumurta sarısı
Vanilya özütü(yoksa vanilya aroması da olabilir) (paket vanilya değil)
150 gram soğuk tereyağ

Üstü için

200 gr file badem

Almond Cake (Bademli Kek) (İsveç) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kekin hazırlanışı.Yumurtaların beyazı çırpılır.Krem tartar çırpılırken ilave edilir.
Şeker de çırpma kabına alınır, kıvam alana kadar çırpılır.
Badem unu, pudra şekeri ile karıştırılır.
Daha sonra badem unu; yumurta beyazına katılır, karıştırılır.
24 cm. Lik kek kalıbına karışımın yarısı dökülür, önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir. (pişme süresi farklılık gösterebilir).
Karışımın diğer yarısı da pişirilir.
Kremanın hazırlanışı.Krema ve şeker tavaya alınır, ısınmaya başlayınca içine yumurta sarıları konulur.
Hızlı bir şekilde çırpılır. Vanilya özütü/aroması da ilave edilir.
Piştikten sonra, çırpılmış tereyağına ilave edilir.
Tatlının hazırlanışı.Keklerin arasına ve üstüne krema sürülür.
Son olarak file bademler de üstüne yapıştırılır.Yapacaklara afiyet olsun, biz bayıldık bu tatlıya😊.

Not: Normal un kullanılmaz.

Almond Cake (Bademli Kek) (İsveç) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.