Alt Üst Şeftalili Kek (Videolu)

Alt Üst Şeftalili Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• Fırın kabının altına;
• 5-6 adet şeftali
• 2 yemek kaşığı şeker

Alt Üst Şeftalili Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ocaktaki fırına girebilen tavamızın yüzeyini kaplayacak şekilde 2 yemek kaşığı şekeri dökelim.
2. Üzerine dilimlenmiş şeftali dilimlerini dizelim.
3. Kek hamuru için karıştırma kabına yumurta ve şekeri alıp mikserle çırpalım. Kekinizin daha iyi kabarmasını istiyorsanız, öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
4. Üzerine sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek mikserle çırpalım.
5. Hazırladığımız kek hamurumuzu şeftalilerimizin üzerine dökelim.
6. Kekimizi 175 derece önceden ısıtılmış fırında fansız alt üst ayarda 30 dakika pişirelim.
7. Sürenin sonunda bir kürdan yardımı ile kekimizin pişip pişmediğini kontrol edelim.
8. Fırından çıkan kekimiz soğuduktan sonra bir tabağa ters çevirelim. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpelim. Detaylı tarif için; alt üst nefissss bir “şeftalili kek “ tarifi 😍 çok kolay ve çok lezzetli 😋