Altın Kesesi

Altın Kesesi Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kasığı toz şeker
• 1 yumurta
• 7 yemek kasığı un
• 2 yemek kasığı kakao

Kreması için

• Pasta Kreması (tariflerimde var)

Altın Kesesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema hazırlanır soğutulur.
2. Hamur malzemeleri mikserle veya el çırpıcısıyla çırpılır.
3. İyice ısınmış tavaya servis kaşığıyla dökülür ve kaşığın arkasıyla inceltilir göz göz olup pişince ocaktan alınıp biraz sıcağı çıkınca ortasına kreması konulup çiçek gibi şekil verilir kürdanla tutturulur.
4. Bir saat kadar dolapta dinlendikten sonra servis edilir. Not tavaya denk gelen yüzeyi dışında olacak şekilde krema koyulur.