Altın Kesesi

Altın Kesesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3.5 su bardağı mısır nişastası
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• Alabildiği kadar un

İç Harcı İçin

• 300 gram toz fıstık

Altın Kesesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle margarini ve pudra şekerini iyice elimizde eritelim daha sonra içine yumurtaları kıralım nişasta vanilya kabartma tozunu da ekleyerek elimizle yoğuralım.
2. Kakao hariç unumuzuda yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim hazırladığımız hamurdan bir parça ayıralım.
3. Üzerine 2 kaşık kakao ekleyip yoğuralım hazırladığımız kakaolu hamuru ayrı bir yere alalım diğer yandan sade olan hamurumuzu ceviz büyüklüğünden az büyük olacak şekilde elimizde yuvarlayın.
4. İçli köfte acar gibi açıp içine toz fıstık koyup büzerek kapatın kapattıktan sonra kakaolu olan hamurdan küçük bir parça kopararak uzunlamasına şekil verip bohça olacak şekilde dolayın resimde görüldüğü gibi olacak.
5. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında çok hafif bir şekilde pembesi olana kadar pişirin fırından çıktıktan sonra bir süre soğumaya bırakın deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙏 😊