Ambrosia Kabak Çiçeği Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

A Deniz Değer 75 Takipçi

2-4 Kişilik
40dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Ambrosia Kabak Çiçeği Dolması Tarifi İçin Malzemeler

1 paket kabak çiçeği

Dolma harcı için

1 su bardağı pirinç
1 büyük soğan
1 paket dolmalık fıstık
1 paket kuş üzümü
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yeni bahar
1 yemek kaşığı kuru nane
Biraz karabiber
Yarım demet maydanoz
1adet yeşil acı biber
1 domates rendesi
Zeytinyağı

Tencerenin altına dizmek için;

2 adet halka şeklinde kesilmiş domates
4-5 tane erik
Zeytinyağı

Ambrosia Kabak Çiçeği Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabak çiçeklerinin içi çıkarılıp hazırlanır. Tencereye alınan zeytinyağı ile yemeklik doğranmış soğan kavrulur. Acı biber ve baharatlar eklenir. Fıstık ve üzüm eklenir. Pirinç eklenip kavrulur.
Domates rendesi eklenir, pirinçlerin üzeri geçmeyecek kadar sıcak su ilave edilir. Pirinçler tam pişirilmez. Pirinçler suyunu çekince altı kapatılır. Doğranmış maydanozlar ilave edilir. Dolma içi demlenmeye bırakılır.
Kabak çiçeklerinin içi doldurulur. Tencerenin en altına domates dilimleri dizilir. Erikler eklenir. Üzerine doldurulmuş kabak çiçekleri dizilir.
Çok az su ve zeytinyağı ilave edilerek dolma kapağı kapatılır. Orta ateşte kaynamaya başlayınca altı kısılır ve 20-25 dk pişirilir. Afiyet olsun.

Ambrosia Kabak Çiçeği Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.