Amerikan Browni

Amerikan Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket bitter çikolata (yaklaşık 150 gr)
• 3 adet yumurta
• 150 gr tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Bir fiske tuz

Amerikan Browni Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba! Siz de benim gibi browni yerine kakaolu ıslak kek yemekten sıkıldıysanız bu tarifi defterinize kaydedin. Çünkü halis muhlis bir Amerikan Browni tarifi vereceğim. Kendinizi biraz şımartın. 🤗

1. Tereyağını küçük bir tencerede veya mikrodalga fırında eritin.
2. Kızarmasına izin vermeden ocaktan alın ve henüz sıcakken küçük parçalara böldüğünüz çikolataların tereyağının sıcağı ile erimesini sağlayın.
3. Yumurtaları derin bir kabın içine alın, şekeri ekleyip köpük köpük olana kadar çırpın.
4. Çırpılan şekerle yumurtaların üzerine yavaşça tereyağlı çikolatalı karışımı aktarın, köpüren yumurta ve şekeri söndürmemeye çalışın.
5. Daha sonra sonra unu, tuzu , vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin.
6. Tahta kaşık veya spatula yardımıyla tüm malzemeleri birbirine yedirin.
7. Ardından pişirme kağıdı serilmiş küçük boy kare borcama hazırladığınız karışımı aktarın.
8. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
9. Browniyi ilk sıcağı çıkana kadar biraz dinlendirin.
10. Dinlendikçe daha güzel olacaktır,  daha sonra 9 kare dilime bölerek servis edebili
11. İçinin biraz ıslak kalmasını istiyorsanız 25 dakika olunca da fırından alabilirsiniz. Afiyet Olsun!