• 6-8 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Amerikan Cookies Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 1 silme yemek kaşığı nişasta
  • Yarım silme çay kaşığı karbonat
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta
  • 2 su bardağı un ( gerekirse 1-2 yemek kaşığı ilave edilebilir)
  • 80 gram bitter çikolata

Amerikan Cookies Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı çok kısık ateşte eritip kahverengi bir renk alana kadar bekleyin.Bu aşamada sürekli karıştırın.
  2. Rengi değiştiğinde ılınması için kenara alın.
  3. Derin bir cam kaseye şeker ve tereyağı aktarıp 2-3 dk çırpıcı ile çırpın.
  4. Yumurtayı ekleyip 2 dk daha çırpmaya devam edin.
  5. Un ve çikolata hariç tüm malzemeleri ekleyip tekrar karıştırın.
  6. Unu da ilave edip spatula karıştırıp ile homojen bir harç elde edin.
  7. Çikolataları minik minik doğrayıp hamura ekleyin.
  8. Hamur ele yapışkan bir hamur olmalı.Un miktarı yeterli geliyor.
  9. Daha fazla ekleme yaparsanız kurabiyeler piştikten sonra çok fazla sertleşecektir.
  10. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar yuvarlayın.
  11. 10 dk derin dondurucu da bekletip 4-5 adet olacak şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  12. Önceden ısınmış 180 derece fırında 12-13 dk pişirip çıkarın.

Çıktığında içi oldukça yumuşak. Bekledikçe kıvamı oturuyor. 13 dk dan daha fazla pişirmeyin. İlk sıcağı çıkınca soğutma telinin üzerine aktarıp dinlendirebilirsiniz.

Püf noktaları

  1. Eğer tereyağı sıcak eklerseniz daha fazla un eklemek zorunda kalacağız, bu da kurabiyenin sert olmasına yol açar. Serçe parmağınızı içinde tutabilecek sıcaklıktaysa kullanıma hazır demektir.
  2. Tereyağ ve şekeri çırparken şekerin tamamen erimesini sağlamayın. Çünkü şeker kurabiyeye sakız kıvamı verecektir.
  3. Kurabiyeleri tepsiye aralıklı dizin ki kurabiyeleriniz yayıldığında birbirine yapışmasın.
  4. Kurabiyeniz piştikten sonra da üzerine dilediğiniz çikolata, bisküvi, yemişi yerleştirebilirebilirsiniz.
  5. Tereyağı kısık ateşte kahverengileştirmeye çalışın yüksek ateşte birden yanıp tadı acılaşacak. Rengi değişince alın.
  6. Kurabiyeler yayılıp rengi hafif değiştiğinde fırından çıkarın. Çıktığında içi hala yumuşak olacak istediğimiz kıvam tam olarak budur. Çünkü bekledikçe dışı kıtır içi sakız formunu alacak

Amerikan Cookies Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Amerikan Cookies
Amerikan Cookies
Amerikan Cookies
Amerikan Cookies
Amerikan Cookies
Amerikan Cookies
Amerikan Cookies
Amerikan Cookies

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Amerikan Cookies 25.08.2022 22:16 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 27.08.2022 19:13 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Cookies Tarifi

Cookies

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çikolatalı Cookies Tarifi

Çikolatalı Cookies

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çilekli Çikolatalı Cookies Tarifi

Çilekli Çikolatalı Cookies

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Brownie Kurabiye (Cookies) Tarifi

Brownie Kurabiye (Cookies)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Brownie Cookies Tarifi

Brownie Cookies

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Amerikan Minik Pastası Tarifi

Amerikan Minik Pastası

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Amerikan Cookies (Lezzet Bombası) Tarifi

Amerikan Cookies (Lezzet Bombası)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kedi Dilli Muhallebi Tatlısı Tarifi

Kedi Dilli Muhallebi Tatlısı

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kilo Verdiren Tarçınlı Türk Kahvesi Tarifi

Kilo Verdiren Tarçınlı Türk Kahvesi

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Enfes Bisküvili Pudingli Pasta Tarifi

Enfes Bisküvili Pudingli Pasta

12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Yulaflı Tam Buğday Ekmeği Tarifi

Yulaflı Tam Buğday Ekmeği

2-4 kişilik, 2 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
Kıymalı Wrap Tarifi

Kıymalı Wrap

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Rus Salatası ile Amerikan Salatası Arasındaki Fark Nedir? Tarifi
Rus Salatası ile Amerikan Salatası Arasındaki Fark Nedir?

Rus Salatası mı Amerikan Salatası mı? Rus salatası, Doğu Avrupa’da ünlü olan ve basit malzemelerle…

Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif Tarifi
Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif

Buğday nişastası, tariflerin her birinde ayrı görevler üstlenen çok kullanışlı bir aşçılık malzemesidir. Kurabiyelerin kıyır…

Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif Tarifi
Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif

Mısır nişastası leziz yemekler, tatlılar yapılan her mutfakta kesinlikle bulunan malzemelerdendir. Muhallebi, kurabiye, baklava, sos,…

Böğürtlenli Tarifler Enfes ve Değişik 25 Tatlı Tarifi
Böğürtlenli Tarifler Enfes ve Değişik 25 Tatlı

Hafif mayhoş lezzeti, hazırlandığı tatlılarına, soslarına hemen koyu rengini veren yapısıyla böğürtlen harika bir meyvedir.…

Kaymaklı Tarifler Favoriniz Olacak 20 Lezzet Tarifi
Kaymaklı Tarifler Favoriniz Olacak 20 Lezzet

Lezzetine doyum olmaz, yumuşacık tatlardan bahsederken kullanılan bir benzetmedir, "kaymak gibi olmuş". Çok sevilen damaktan…

Bebe Bisküvili Tatlı Tarifleri: En Pratik 22 Çeşit Tarifi
Bebe Bisküvili Tatlı Tarifleri: En Pratik 22 Çeşit

Bebe bisküvisi, farklı markaların genelde benzer tatlarla ürettiği sütlü bir bisküvi çeşididir. En çok bebekler…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…

Majezik Nedir? Prospektüs Tarifi
Majezik Nedir? Prospektüs

Majezik Merak edenler için Majezik prospektüs bilgilerini hazırladık. Tüm cevaplar şimdi burada! Yazının en sonunda…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs

Arveles Nedir? Arveles ilaç sektöründe adı sıkça duyulan bir ilaçtır. Arveles nedir? Arveles 25 mg…

Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm
Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm

Duşakabin Nasıl Temizlenir? Yorgunluk, stres, günlük hayat koşturmacası ve daha pek çok sebep çoğu zaman…

Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm Tarifi
Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm

Çaydanlık Kireci Temizleme Yöntemleri Kireçli suların olduğu bölgelerde, çaydanlıklar zamanla temizlenmeyi bekler. Sürekli kullanılan çaydanlık,…

Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm Tarifi
Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm

Yemek Yağı Lekesi Nasıl Temizlenir? Yemeklerin ana malzemelerinden biri olan yağ, zaman zaman etrafa ve…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Karaciğer Detoksu: Temiz Kan İçin Sağlıklı İpuçları Vücudun her noktası, insan sağlığı için hayati önem…

İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları Tarifi
İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları

İstavrit: Omega 3 Kaynağı, Kalp Dostu Balık! Tüm balık çeşitleri sağlık açısından faydalı olmalarıyla bilinir.…

Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm Tarifi
Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm

Evde Pratik Koltuk Temizleme Yöntemleri Koltuklar birçok kişinin evinde özenle seçilen ve hassas şekilde kullanılan…

Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske Tarifi
Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske

Evdeki Yöntemlerle Cilt Nasıl Beyazlatılır? Daha iyi görünmek için kozmetik ürünlerine maaşımızın belli bir kısmını…

Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir? Tarifi
Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir?

Göz Altı Morlukları İçin Evde Pratik Maskeler Gözler, kalbin aynasıdır derler. Mutluluk, hüzün, acı, keder…

Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar?

Beyaz Çay: Antioksidan Etkili Doğal Yağ Yakıcı! Çay evrensel bir içecektir. Çay sohbetlerin en derin…

Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım Tarifi
Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı? Tarifi
Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı?

Doymuş Yağ Asitleri: Sağlıklı mı Tehlikeli mi? Yüksek enerjisi nedeniyle diyet yapanların tüketmekten kaçındıkları yağlar,…

Egzamaya Ne İyi Gelir? Evde 11 Bitkisel Çözüm Tarifi
Egzamaya Ne İyi Gelir? Evde 11 Bitkisel Çözüm

Egzama Evde Doğal Yöntemlerle Nasıl Geçer? Egzama, pek çok kişide görülme riski olan ciltte kaşıntı…

Demir Eksikliği Belirtileri: En Yaygın İşaretler Tarifi
Demir Eksikliği Belirtileri: En Yaygın İşaretler

Demir Eksikliği Nasıl Anlaşılır? Vücutta oksijen taşınması, enerji üretimi ve protein sentezi gibi çeşitli görevlerde…

Tarifler Geri
Videolar Geri