Amerikan Kurabiyesi (Chocolate Chip Cookies )

Zeynep’in Elinden
Zeynep’in Elinden
1.252 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Amerikan Kurabiyesi (Chocolate Chip Cookies ) Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye sever misiniz??? Peki ya cookie ??? Ben bayılırım. Kabuğu hafif sert içi yumuşacık ve tabi ki çikolatalı bu kurabiye bildiğimiz bütün kurabiyelerden çok farklı🤗 Malum kurabiye denince kıtır kıtır mümkünse yükseltili ağızda dağılan bir lezzet geliyor akla. Dolayısıyla cookie yi de kurabiyeden ayıran işte tam da bu zıttı özellikleri. Bundan bir kaç yıl önce New York’ta da deneme fırsatı bulduğum bu lezzeti kendi mutfağımda da yakalayabilmek için vermiş olduğum uzun uğraşlar sonucunda elde etmiş olduğum reçetemi sizlerle de paylaşmak istedim. Davetsiz misafirleriniz içinse buzlukta saklayıp 7 dakikada pişirebileceğiniz bu kurtarıcı tarif için kolları sıvayın ve hemen mutfağa girin😊 🍪

  • 115 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin
  • 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
  • 1/2 (yarım) su bardağı esmer şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1, 5 su bardağı un
  • 1 silme çay kaşığı karbonat
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay bardağı kırılmış ceviz içi
  • 140 gr (2 kare paket ) kırılmış bitter çikolata

Amerikan Kurabiyesi (Chocolate Chip Cookies ) Tarifi Yapılışı

  1. 115 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin, 1/2 su barağı toz şeker ve 1/2 su barağı esmer şeker bir karıştırma kabı içerisinde mikser veya spatula yardımı ile  karıştırılır.
  2. Karışım içerisine 1 adet yumurta ve 1 paket vanilya eklenip karıştırılmaya devam edilir.
  3. 1, 5 su bardağı un, 1 silme çay kaşığı karbonat ve bir tutam tuz elenerek karışıma ilave edilip karıştırılmaya devam edilir.
  4. 2 kare paket ( 140 gr kırılmış bitter çikolata ile 1 çay bardağı kırılmış ceviz içi ilave edilir.
  5. Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır ve top halinde ( fırında da yayılma olacağından üzerine bastırılmadan ) tepsiye dizilir. bu aşamadan sonra arzu ederseniz buzluğa atabilir, dilediğiniz zaman buzluktan çıkararak pratik bir şekilde pişirebilirsiniz.
  6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında
  7. 7 dakika süre ile pişirilir.
  8. Fırından alınan kurabiyeler 15 dakika sonra servis edilir. çünkü ilk çıktığında yumuşak bir kıvamı olacaktır. Bekledikçe dışı sertleşecektir.
    “Amerikan Kurabiyesi (Chocolate Chip Cookies)” ve diğer tariflerim için “Zeynep’in Elinden” isimli YouTube kanalım ve “zeynepinelinden_” isimli instagram hesabıma göz atabilirsiniz. Afiyet olsun.
Amerikan Kurabiyesi (Chocolate Chip Cookies )
Amerikan Kurabiyesi (Chocolate Chip Cookies )
Amerikan Kurabiyesi (Chocolate Chip Cookies )
Amerikan Kurabiyesi (Chocolate Chip Cookies )
Amerikan Kurabiyesi (Chocolate Chip Cookies )
Amerikan Kurabiyesi (Chocolate Chip Cookies )
Amerikan Kurabiyesi (Chocolate Chip Cookies )
Amerikan Kurabiyesi (Chocolate Chip Cookies )
Amerikan Kurabiyesi (Chocolate Chip Cookies )

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Amerikan Kurabiyesi (Chocolate Chip Cookies ) 06.04.2018 15:14 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.04.2018 15:14 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Merhaba , tarifinizi bende yapıyorum.ancak bu kurabiye hakkında emin olamadığım iki şey var .. 1. karbonat koymak şart mı? çünkü kabartma tozunda bekledigim performansı alamıyorum… 2. firin da fanlı ısıda mi yoksa normal isi da mi pişirmek gerekiyor.. ? kusura bakmayın çok soru sordum ama bazı tarifler 1 tablespoon nescafe yada espersee instant diyor.. koyulmalı mi? teşekkür ederim 🙏

Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    kurabiyeleri yaptık cok güzek oldu biz antep fıstıklı beyaz çikolatalı yaptık efsane oldu teşekkür ederiz 👍🏻

  • Profil fotoğrafı

    Merhaba , tarifinizi bende yapıyorum.ancak bu kurabiye hakkında emin olamadığım iki şey var .. 1. karbonat koymak şart mı? çünkü kabartma tozunda bekledigim performansı alamıyorum… 2. firin da fanlı ısıda mi yoksa normal isi da mi pişirmek gerekiyor.. ? kusura bakmayın çok soru sordum ama bazı tarifler 1 tablespoon nescafe yada espersee instant diyor.. koyulmalı mi? teşekkür ederim 🙏

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi
Elmalı Pastane Kurabiyesi Tarifi10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama89 B
5 Dakika Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
5 Dakika Kurabiyesi Nasıl Yapılır?10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama86 B
Pastane Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Pastane Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama76 B
Starbucks Kurabiyesi Tarifi Videosu
Starbucks Kurabiyesi Tarifi Videosu8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama63 B
5 Dakika Kurabiyesi Tarifi
5 Dakika Kurabiyesi10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama117 B
4 Malzemeli Balayı Kurabiyesi (videolu) Tarifi
4 Malzemeli Balayı Kurabiyesi (videolu)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama17 B
Kavala Kurabiyesi Tarifi
Kavala Kurabiyesi Tarifi6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama34 B
Un Kurabiyesi Tarifi Videosu
Un Kurabiyesi Tarifi Videosu10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama26 B
Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi
Portakallı Şam Kurabiyesi10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva Tatlısı6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 50dk Hazırlama1
Tepsi Mantısı Tarifi
Tepsi Mantısı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama47
Bebek Kahvaltısı (Hurmalı) Tarifi
Bebek Kahvaltısı (Hurmalı)1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama24
Hurmalı Tiramisu Tarifi
Hurmalı Tiramisu6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama23
Antep Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi
Antep Fıstıklı İrmik Helvası6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama24
Taze Bakla Yemeği (Sevenleri Ona Bayılır) Tarifi
Taze Bakla Yemeği (Sevenleri Ona Bayılır)2-4 kişilik, 50dk Pişirme, 20dk Hazırlama15
Java Chip Frappuccino: Starbucks Favorisi Tarifi
Java Chip Frappuccino: Starbucks Favorisi

Java Chip Frappuccino: Canlandıran Yaz Kahveniz Java chip Starbucks kahve zincirinin en çok tercih edilen…

Biscotti Tarifleri: 10 Farklı İtalyan Kurabiyesi Tarifi
Biscotti Tarifleri: 10 Farklı İtalyan Kurabiyesi

Saatler akşam üstü 5’e doğru yaklaşmaya başladığında, çoğumuzun içinden “çay kahve içip, bir şeyler mi…

Birbirinden Renkli 15 Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi
Birbirinden Renkli 15 Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi

Yeni bir yılı karşılamaya hazırlandığımız şu günlerde, dışarıdaki soğuk havaya rağmen, yeni yıl ruhunu yansıtan…

Pastanelere Fark Atan 14 Değişik Un Kurabiyesi Tarifi
Pastanelere Fark Atan 14 Değişik Un Kurabiyesi

Çayın, kahvenin ya da bir bardak sıcak sütün en yakın dostu… Aniden gelen misafire sunulmasıyla…

Antep Fıstığı Faydası, Kalori ve Besin Değerleri Tarifi
Antep Fıstığı Faydası, Kalori ve Besin Değerleri

Tatlıların ve Çerez Tabakların Yeşil Sultanı: Antep Fıstığı Güzel ülkemizin verimli toprakları sayesinde pek çok…

Kayısı Çekirdeği Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Kayısı Çekirdeği Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Kayısıdan Gelen Sağlık İksiri: Kayısı Çekirdeği Yağı Besin değeri yüksek bir meyve olan kayısı; A…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri