- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/amerikan-kurabiyesi-chocolate-chip-cookies-4495851/
Amerikan Kurabiyesi (Chocolate Chip Cookies ) Tarifi İçin Malzemeler
Kurabiye sever misiniz??? Peki ya cookie ??? Ben bayılırım. Kabuğu hafif sert içi yumuşacık ve tabi ki çikolatalı bu kurabiye bildiğimiz bütün kurabiyelerden çok farklı🤗 Malum kurabiye denince kıtır kıtır mümkünse yükseltili ağızda dağılan bir lezzet geliyor akla. Dolayısıyla cookie yi de kurabiyeden ayıran işte tam da bu zıttı özellikleri. Bundan bir kaç yıl önce New York’ta da deneme fırsatı bulduğum bu lezzeti kendi mutfağımda da yakalayabilmek için vermiş olduğum uzun uğraşlar sonucunda elde etmiş olduğum reçetemi sizlerle de paylaşmak istedim. Davetsiz misafirleriniz içinse buzlukta saklayıp 7 dakikada pişirebileceğiniz bu kurtarıcı tarif için kolları sıvayın ve hemen mutfağa girin😊 🍪
- 115 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin
- 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1, 5 su bardağı un
- 1 silme çay kaşığı karbonat
- 1 tutam tuz
- 1 çay bardağı kırılmış ceviz içi
- 140 gr (2 kare paket ) kırılmış bitter çikolata
Merhaba , tarifinizi bende yapıyorum.ancak bu kurabiye hakkında emin olamadığım iki şey var .. 1. karbonat koymak şart mı? çünkü kabartma tozunda bekledigim performansı alamıyorum… 2. firin da fanlı ısıda mi yoksa normal isi da mi pişirmek gerekiyor.. ? kusura bakmayın çok soru sordum ama bazı tarifler 1 tablespoon nescafe yada espersee instant diyor.. koyulmalı mi? teşekkür ederim 🙏
kurabiyeleri yaptık cok güzek oldu biz antep fıstıklı beyaz çikolatalı yaptık efsane oldu teşekkür ederiz 👍🏻
Merhaba , tarifinizi bende yapıyorum.ancak bu kurabiye hakkında emin olamadığım iki şey var .. 1. karbonat koymak şart mı? çünkü kabartma tozunda bekledigim performansı alamıyorum… 2. firin da fanlı ısıda mi yoksa normal isi da mi pişirmek gerekiyor.. ? kusura bakmayın çok soru sordum ama bazı tarifler 1 tablespoon nescafe yada espersee instant diyor.. koyulmalı mi? teşekkür ederim 🙏