- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/anadolu-corbasi-6142196/
Anadolu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 8 su bardağı su ( 2 litre )
- Yarım çay bardağı mercimek
- Yarım çay bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı buğday
- 1. 5 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz ( istediğiniz miktarda ekleyebilirsiniz)
Sosu için;
- Nane
- Kekik
- Tatlı kırmızı pulbiber
- Fesleğen
- Kimyon
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 diş sarımsak ( rendelenecek )
Merhaba gülnur hanım beğendiğinize çok sevindim çok iyi yapmışsınız bulgurda çok yakışır bu çorbamıza ellerinize sağlık afiyet olsun :)
Çok lezzetli bir çorba oldu.Ben içine yarım çay bardağıda bulgur koydum.Yoğurtlu meyanesine 1 su bardağ yoğurt 1 kaşık un ve 1 yumurta ekleyerek iyice çırptım.Ayrıca tereyağını da kızdırmadan direkt çorbanın içine koydum.Bizim mutfak markasının yeni çıkarttığı anadolu çorbasına on basar.Tarif için gerçekten çok teşekkür ederim.