Anadolu Çorbası

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Anadolu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı yeşil mercimek
2 yemek kaşığı bulgur
1 yemek kaşığı kırılmış kesme
Üzerini geçecek kadar su
En son tuzunu atın ki kesilmesin

Terbiyesi için

1 yumurta sarısı
1 su bardağı yoğurt
1 kepçe çorbanın suyu

Sosu için

Yarım kahve fincanı sıvı yağ
Çeyrek küçük soğan
Pul biber
Karabiber
Nane

Anadolu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tencereye yıkanmış bakliyatı koyun üzerini geçecek kadar su ilave edin kaynamaya bırakın.
Bakliyatlar pişince ayrı bir kase ye yoğurt ve yumurta sarısını çırpın.
İçine 1 kepçe çorba suyundan koyup karıştırın tencereye dökün karıştırın. 5 dk kadar kaynatın karıştırarak.
Sos tavasına sıvı yağ ve minik minik doğranmış soğanı koyun kavurun.
İçine baharatını atın iyice kızdırın çorbaya dökün karıştırın tuzunu da atın bir iki taşım kaynatın. Afiyet olsun.

Not; bu tarifi ikosun mutfağından görüp yaptım.

Anadolu Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.