- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Önceden fermente ettiğim yeşil mercimek ve nohutlarımı difrizde porsiyonlayıp sakladığım için bu besleyici çorbayı hızlıca yapabiliyorum. Anadolumuzun muhteşem çorbalarından biri, besin değeri yüksek.
Not:kemik veya et suyu kullanmanızı tavsiye ediyorum yoksa yavan bir tat oluyor.
Önceden fermente ettiğim yeşil mercimek ve nohutlarımı difrizde porsiyonlayıp sakladığım için bu besleyici çorbayı hızlıca yapabiliyorum. Anadolumuzun muhteşem çorbalarından biri, besin değeri yüksek.
Not:kemik veya et suyu kullanmanızı tavsiye ediyorum yoksa yavan bir tat oluyor.
https://www.nefisyemektarifleri.com/anadolunun-nefis-kesme-corbasi/
Anadolu'nun Nefis Kesme Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) su bardağı nohut (önceden ya az haşlanmış yada fermente edilmiş)
- 1/2 (yarım) su bardağı yeşil mercimek (önceden ya az haşlanmış yada fermente edilmiş)
- 1 su bardağı erişte
- 6 su bardağı kemik suyu (önceden kaynatıp difrize atıyorum)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 orta boy ince kıyım kuru soğan
- 1 kaşık biber salçası
- Kuru nane ve tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.