- 10-12 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/anali-kizli-icli-kofte-tarifi/
Analı Kızlı İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram yağsız kıyma
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı kuru reyhan
- Bir tutam maydanoz
- 4 su bardağı ince kısırlık bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- Yarım çay kaşığından az karbonat
- Tuz
- 1 yemek kaşığı salça
İç harcı için
- 300 gr yağlı kıyma
- 5-6 adet soğan
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- Reyhan, karabiber ,pulbiber ,kimyon, tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ
Salçalı suyu için
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı karışık salça
- Reyhan
- Tuz
Ben yaptım çok güzel oldu tavsiye ederim hiç yapmayan biri olarak ilkkez yapmama ramen çok güzel çok lezzetli oldu elinize emeğinize sağlık
görüntü efsane eminim tadida oyledir.ellerinize saglik sevgiler😊