Ananas Rüyası

Ananas Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi kısmı için malzemeler;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağında bir parmak eksik toz şeker
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Ananaslı kısım için malzemeler ;

• 4-5 yuvarlak dilim ananas
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım çay bardağı su

Hazırlanışı

1. Muhallebisi için vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye koyup karıştıralım ve ocağa koyup kısık ateşte sürekli karıştıralım.
2. Göz göz olunca vanilyayı ekleyip soğumaya bırakalım.
3. Ananaslı kısım için bütün malzemeleri tencereye koyalım, kısık ateşte ananaslar yumuşayana kadar karıştıralım.
4. Zaten şeker ve nişasta eriyince ananaslar yumuşamaya başlayacaktır.
5. Daha sonra ananasları blendırdan geçirip püre haline gelince kısık ateşte yoğunlaşana kadar pişirelim ve ocağımızın altını kapatıp soğumaya bırakalım.
6. Soğudukça kıvam aldığını göreceksiniz.
7. Soğuyan muhallebimizi mikserle çırpalım, kase yada kuplara eşit miktarda koyalım.
8. Dilerseniz arasına bisküvide koyabilirsiniz ama ben tercih etmedim.
9. Üzerinede soğuyan ananaslı sosumuzdan koyalım ve buzdolabında 30 dk dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. 🍍🍍afiyet olsun🍍🍍.