Anane Keki Mis Gibi Kokan

Anane Keki Mis Gibi Kokan Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 limon suyu kabuğunun rendesi
• 1 paket karbonat
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı nişasta

Üzeri İçin ;

• 1 tatlı kaşığı tepeleme kakao
• 1 avuç ceviz

Anane Keki Mis Gibi Kokan Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar okullar tatil yavrularımızın en sevdiği şeyleri onlar evdeyken yapıp yapıp yedirelim.  Bu günlerin kıymetini bilelim okuldu kurstu dersti derken birde bakmışız ki yuvadan kus olup uçup gitmişler arasak ta bulamayız ondan sonrada iş böylesi evlilik derken allah canlarını şadetsin haydi hep birlikte bir kek yapalım ama anneanne keki olsun nostalji olsun evleri mis gibi kokutsun benim yaşıtlarım hatırlar belki mini fırınlar vardi bir zamanlar o fırında yaptım. Geçelim tarife

1. Un ceviz kakao nişasta karbonat hariç tüm malzemeyi el çırpıcıyla çırpalım mikser dede olur.
2. Ununu nişastasını karbonatını ekleyip tekrar çırpalım yağlanmış biraz un serpilmiş tepsiye dökelim.
3. Birazcık artırıp kakaosunu katıp çırpalım üzerine gezdirelim.
4. Cevizi de serpip 170 derecede 40 dakika pişirelim.
5. Yinede bir kürdanla kontrol edelim ki her fırın ayni pişirmiyor. Afiyetle.