Anasonlu Galeta
Anasonlu Galeta Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke (elma/üzüm)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- ½ (yarım) tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı anason, kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- ½ (yarım) su bardağı su
- 1 çay kaşığı şeker
- Aldığı kadar un (en fazla 3 su bardağı kadar)
Hazırlanışı
- Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeler konularak karıştırılır.
- En son azar azar un eklenerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilene kadar yoğrulur.
- Yoğrulan hamurun üzerine streç film ile kapatılarak buzdolabında 15-30 dk dinlendirilir.
- Hamur 4 parçaya ayrılır. Her bir parça uzatılarak verev şekilde kesilir ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
- Önceden ısıtılmış 170° derece fırında 10 dk, daha sonra 90° derece fırında 25 dk kontrollü olarak pişirilir. Afiyet olsun😇.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
