Ankara Tava

Yemektarifiperisi-Samiyedilmac
Yemektarifiperisi-Samiyedilmac
2.567 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 1 saat 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Ankara Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram kuşbaşı et
  • 1 paket arpa şehriye
  • 1 kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 domates
  • 2 yeşil biber
  • 2 kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 7 su bardağı su
  • 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı tereyağ+ 1 yemek kaşığı sıvı yağ (şehriyeleri kavurmak için)

Ankara Tava Tarifi Yapılışı

Ankara’nın düğün, sünnet ve mevlüt gibi kalabalık davetletinde sunulan yetel bir yemektir. Orjinali pirinç ile yapılsa da günümüzce çeşitli şekillerde de yapılmaya başlanmıştır. Özellikle şehriyeli olan bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Emin olun pişman olmayacaksınız.

  • Sıvıyağı tencereye alalım. Isınınca etlerimizi ekleyelim.
  • Suyunu salıp çekince doğradığımız soğan ve sarımsakları ekleyelim. Karıştırarak kavuralım.
  • Sonra biberleri ekleyip biraz çevirelim.
  • Ardından kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri ekleyelim. Domatesin rengi dönünce salçasını ekleyelim. Salçası eriyince suyunu ekleyip karıştıralım.
  • Kaynamaya başlayınca altını kısıp 45 dakika kadar pişirelim. Etler yumuşayınca ocağı kapatalım.
  • Pilav tenceresinde tereyağ ve sıvı yağı ısıtalım.
  • Şehriyeleri ekleyip kavuralım.
  • İyice kızaran şehriyeleri hafif yağlanmış borcama döküp yayalım.
  • Üzerine pişen etleri sosu ile birlikte boşaltalım.
  • 170 dereceli fırında 40 dakika şehriyeler suyunu çekene kadar pişirelim. Süre sonunda fırından aldığımız yemeği tane tane olması için karıştırıp alt üst edelim.
  • Soğutmadan servis edelim. Ankara tava servise hazır.Afiyet olsun.
Ankara Tava
Ankara Tava
Ankara Tava
Ankara Tava

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ankara Tava 10.06.2020 12:27 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.06.2020 12:27 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Nefis Lezzetiyle Belen Tava Tarifi
Nefis Lezzetiyle Belen Tava2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama8 B
Tadına Doyulmaz Antep Tava (10 Dakikada) Tarifi
Tadına Doyulmaz Antep Tava (10 Dakikada)2-4 kişilik, 50dk Pişirme, 10dk Hazırlama577
Arap Tava Tarifi
Arap Tava4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 25dk Hazırlama1929
Belen Tava Tarifi
Belen Tava4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Antep Tava (videolu) Tarifi
Antep Tava (videolu)4-6 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama19 B
Muhteşem Tadı İle Pratik Lezzet- Belen Tava Tarifi
Muhteşem Tadı İle Pratik Lezzet- Belen Tava6-8 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama453
Etli Tava (Videolu) Tarifi
Etli Tava (Videolu)8-10 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama790
Elbistan Tava (Asıl Tarif) Tarifi
Elbistan Tava (Asıl Tarif)6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 20dk Hazırlama105
Patlıcan Kebap (Videolu) Tarifi
Patlıcan Kebap (Videolu)2-4 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama21
Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı Tarifi
Kolay Mantı, Porsiyonluk Mercimekli Fırın Mantı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama9
Büzgülü Perde Tatlısı Tarifi
Büzgülü Perde Tatlısı10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama92
Püreli Köfte Tarifi
Püreli Köfte2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama60
Domates Soslu Karışık Sebze (Kızartmadan) Tarifi
Domates Soslu Karışık Sebze (Kızartmadan)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama61
Gurme Hamburger Tarifi
Gurme Hamburger2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 50dk Hazırlama84
Ankara Ocakbaşı Mekanları En İyi 15 Restoran Tarifi
Ankara Ocakbaşı Mekanları En İyi 15 Restoran

Ankara’nın Meşhur Ocakbaşı Mekanları Ocakbaşı restoranların kapısından girdiğiniz anda iştah açan kokular sizi karşılar. Günün…

Ankara Steakhouse Mekanları: En İyi 10 Adres Tarifi
Ankara Steakhouse Mekanları: En İyi 10 Adres

Ankara Steakhouse Mekanları: Lokum Tadında! Ankara birbirinden farklı yemek kültürlerine ev sahipliği yapan bir şehirdir.…

Ankara Yemekleri: Başkent Mutfağından16 Tarif Tarifi
Ankara Yemekleri: Başkent Mutfağından16 Tarif

Başkent Ankara'nın meşhur yemeklerinden seçilmiş 16 tariflik listesi karşınızda! Ankara tava, tamtak tiridi, Beypazarı kurusu…

Ankara’da Hakiki Döner Yiyebileceğiniz 12 Meşhur Restoran Tarifi
Ankara’da Hakiki Döner Yiyebileceğiniz 12 Meşhur Restoran

12 Mekan Tek Lezzet: Ankara’nın Popüler Döner Adresleri Her sokağı onlarca işletme ile dolu olan…

Ankara 3. Nesil Kahvecileri: 12 Gurme Mekan Tarifi
Ankara 3. Nesil Kahvecileri: 12 Gurme Mekan

Ankara’da En İyi Kahve Nerede İçilir? Hayatın her anında fincanlarınıza eşlik eden kahve, Türkiye’nin pek…

Ankara’nın En İyi 12 Yılbaşı Programı Tarifi
Ankara’nın En İyi 12 Yılbaşı Programı

Başkent Ankara Yılbaşı Etkinlikleri 2020 yılbaşı Ankara programları ile unutulmaz bir iz bırakacak! Ankara’da olanlar…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri