Ankara Tava - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Ankara Tava Tarifi İçin Malzemeler

300-400 gram dana kuşbaşı(kişi sayısına göre et oranını arttırabilirsiniz)
1 su bardağı arpa şehriye
1 orta boy soğan
2 domates
2 biber
2 tatlı kaşığı salça
Arzuya göre baharatlar

Ankara Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle eti düdüklüye alıp 15 dakika hafif yumuşayana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra etleri bir tabağa alalım suyunu dökmeyelim onu şehriyeleri pişirirken kullanacağız.
✨Soğanı kavuruyoruz sonra sırasıyla domatesi, biberi, salçayı koyuyoruz. Pişirdiğimiz etleri de ilave ediyoruz.
✨Pilav tenceresinde arpa şehriyeleri sıvı yağ da rengi döneni kadar kavuruyoruz. İyice kavurduktan sonra etleri üzerine ilave ediyoruz.
İstediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz. Ben tuz karabiber ve pul biber ekledim. Ayırdığımız et suyunu geri kalan kısmına da kaynar su ilave ediyoruz.
Suyumuz şehriyelerin üzerine kadar çıkacak.
✨Suyunu iyice çektikten sonra altını kapatıp 15 dakika kadar dinlendiriyoruz.
✨Servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

Ankara Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.