Anne Brownisi

Anne Brownisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (Eritilecek)
• 1 su bardağı süt
• 3 yumurta
• 1 paket kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 3 su bardağı un
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 paket (%60 kakaolu) bitter kare çikolata

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao

Anne Brownisi Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba❣️
Çikolataya doyacağınız bir tarif ile karşınızdayım. ve oldukça basit! Gelelim tarife;

1. Öncelikle margarinimizi kısık ateşte eritiyoruz.
2. Daha sonra bir karışım kabında;kabartma tozu, un, yumurta ve damla çikolatası hariç tüm malzemelerimizi çırpıyoruz, bu karışımdan 1 su bardağı ayırıyoruz.
3. Geriye kalan karışımımızın içerisine kabartma tozu, un ve yumurtalarımızı ilave edip birbiriyle özleşene kadar çırpıyoruz.
4. Damla çikolatasını da ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.
5. Hafif yağlanmış borcamımıza kek harcımızı döküyoruz.
6. Üzerine kare bitter çikolatamızı parçalıyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımıza karışımızı veriyoruz.
   Pişen kekimizin üzerini bıçak yardımıyla minik delikler açıyoruz.
8. Üzerini ıslatmak için süt ve kakaomuzu bir bardakta karıştırıp sıcakken döküyoruz.
9. Kekimiz sütü çektikten sonra, ayırdığımız sosumuzu da üzerine gezdiriyoruz. Soğuduğunda yiyebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun :)