Anne Burger

Anne Burger Tarifi'nin Malzemeleri

• Hamburger ekmeği
• Salatalık turşusu
• Tost peyniri
• Ketçap
• Mayonez
• Marul
• Domates
• Hamburger köftesi

Malzemeler;

• 500 gram kıyma
• 3 kaşık galeta unu
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı hardal
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat

Anne Burger Tarifi'nin Yapılışı

Bir kabın içerisine kıymayı ve bütün malzemeyi koyup karıştırıyoruz. Daha sonra hamburger köftesi şeklini verip buzluğa atıyoruz. En az 6 saat dinlendiriyoruz. Ben tavayı yüksek ateşte 6-7 dakika ısıtıp kızartıyoruz. Hamburger ekmeklerimizi ısıtıp arasına köfte, tost peyniri, marul, turşu ve ketçap mayonezle servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.