Anne Eli Değmiş Bebek Bisküvisi

Anne Eli Değmiş Bebek Bisküvisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı pirinç unu
• 1 çay bardağı tam buğday unu
• 2 yemek kaşığı ev yoğurdu
• 1.5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı pekmez (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. Önce oda ısısında erimiş tereyağı ve yoğurdu güzelce yoğuralım.
2. Ardından sırayla kuru malzemelerini ekleyelim.
3. En son basamak pekmezini katıyorum ve iki üç dakika içinde kıvam almaya başlıyor.
4. Hamuru uzunca açıp bıçaklada kesebilirsiniz, ben elle yuvarlak yapıp çatalla üzerinden son şeklini veriyorum.
5. Ardından önceden ısıtılmış 15 dk 160 derecede yağlı kağıt sarılı tepside alt üst ayarda fırına veriyorum.

Toplamda bu ölçülerden 18 tane çıkardım fotoğraftaki görsellerdeki gibi boyutları.