Anne Eli Değmiş Poğaçalar Miss

Anne Eli Değmiş Poğaçalar Miss Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak yoğurt
• 1 bardak yağ
• 1 bardak ılık su
• 1 paket kuru maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta sarısı üzeri için
• Aldığı kadar 5/6 bardak un

İç malzemesi için;

• 1 kalıp süzme peynir

Üzeri için;

• Çörek otu, ay çekirdeği içi

Anne Eli Değmiş Poğaçalar Miss Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılık su, kuru mayamızı ,şekerimizi iyice çırpıyoruz.
2. Üzerine yoğurdu yağını diğer malzemeleri de ekleyip kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz.
3. 40 dakika beze sarıp mayalıyoruz.
4. Mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde yuvarlıyoruz .
5. Elimizle şekil verip yağlanmış tepsiye dizip 170© fırına atıp kızarana kadar pişiriyoruz.