Anne Eli Köftesi Tarifi
Profil fotoğrafı
33
kişinin defterinde

Anne Eli Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Anne Eli Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 750gr kıyma( Ben kurbandan çekilmiş eti kullandım. Dana ve kuzu karışıktır. )
  • 2 orta boy soğanın suyu
  • 1 büyük diş sarımsak suyu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
  • 1 çay bardağı galeta unu veya ekmek tozu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı su
  • 5-6 sap maydanoz

Anne Eli Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Kıyma, galeta unu, maydanoz, soğan suyu, sarımsak suyu, karabiber, tuz, kimyon, karbonat, kekik, zeytin yağı ve suyu bir kaba alıp yoğurmaya başlıyoruz.
  2. Sakız gibi olana dek yani et yumuşayacak kendini bırakacak hale gelene kadar en az 10 dakika yoğurun.
  3. Köftenizi yoğurduktan sonra en az yarım saat dinlendirin.
  4. Sonrasında ben döküm tavada kızarttım. Döküm tava kullanmanızı tavsiye ederim.

    Yapacaklara afiyet olsun. Tavsiye olarak yanına domates ve biberde kızartabilirsiniz. Destek olmak isterseniz instagram da zuhals. bakery adresini takip edebilirsiniz. Sevgiler.

Anne Eli Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Anne Eli Köftesi Tarifi 25.08.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.