Anne Elinden Kayseri Yağ Mantısı Tarifi
Nefiye ince
18
kişinin defterinde

Anne Elinden Kayseri Yağ Mantısı

3 puan, average: 5,00 3 puan, average: 5,00 3 puan, average: 5,00 3 puan, average: 5,00 3 puan, average: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 10dk

Anne Elinden Kayseri Yağ Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için :

  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım paket yaş maya yada 1 paket instant maya
  • 5 su bardağı un
  • 2 su bardağı ılık su (Kontrollü ekleyiniz)

İç harcı için:

  • 250 gr kıyma
  • 1 tane soğan
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • Maydanoz

Sosu için :

  • Domates salçası
  • Sıvı yağ, toz biber

Üzeri için :

  • Sarımsaklı yoğurt

Kızartmak için :

  • Sıvı yağ

Anne Elinden Kayseri Yağ Mantısı Tarifi Yapılışı


  1. Önce hamurumuzu hazırlayalım. Un, tuz, maya, yumurta, yoğurt karıştırma kabına alınır ılık su kontrollü olarak eklenir.
  2. Hamurun kıvamı baya cıvık olacak 30 dakika mayalamaya bırakalım.
  3. Kıyma, ince doğranmış soğan, maydanoz, tuz, toz biber karıştırılır. İç harcı hazırlanır.
  4. Tavaya sıvı yağ ve salça ve toz biber konulur su ile salça inceltilir.
  5. Mayalanan hamurumuzu mandalinadan büyük bezelere bölelim.
  6. Sonra çok ince olmayacak şekilde açalım sonra istediğimiz büyüklükte keselim.
  7. Kıymalı harcımızdan koyalım.
  8. Önce iki çapraz köşeyi daha sonrada diğer köşeyi birleştirip bükelim (fotoğrafta ayrıntılı var)
  9. Bu işlemi bezeler bitene kadar yapalım
  10. Mantılarımızı önceden ısıttığımız yağda ters çevirerek kızartalım
  11. Kızartığımız mantılarımızı servis tabağına alalım
  12. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim daha sonrada sos dökelim.Herkese afiyet olsun Anneciğimin ellerine sağlık 😊

Anne Elinden Kayseri Yağ Mantısı

Anne Elinden Kayseri Yağ Mantısı

Anne Elinden Kayseri Yağ Mantısı

Anne Elinden Kayseri Yağ Mantısı

Anne Elinden Kayseri Yağ Mantısı

Anne Elinden Kayseri Yağ Mantısı

Anne Elinden Kayseri Yağ Mantısı

Anne Elinden Kayseri Yağ Mantısı

Anne Elinden Kayseri Yağ Mantısı

Anne Elinden Kayseri Yağ Mantısı

Anne Elinden Kayseri Yağ Mantısı

Anne Elinden Kayseri Yağ Mantısı

Anne Elinden Kayseri Yağ Mantısı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Anne Elinden Kayseri Yağ Mantısı Tarifi 04.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.