- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/anne-koftesi-hic-duyulmamis-enfes-bir-tarif/
Anne Köftesi (Hiç Duyulmamış Enfes Bir Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 çay bardağı galeta unu veya bayat ekmek
- 1 yumurta
- Yarım kahve fincanı süt
- 1 büyük kuru soğan (Rendele)
- 1′ er çay kaşığı dolusu domates ve biber salçası
- 1 er çay kaşığı tarçın, sumak, kırmızı biber, pul biber ,karabiber ,kimyon, yedibahar
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 10 dal kıyılmış maydanoz
Sütün burda nası bi işlevi var
süt baharatları bağlamak tatlarını belirginlestirmek ve köfteyi yumusatmak için kullanılır rahmetli annemin tarifidir ödüllü bir aşçı ve mükemmel bir gurmeydi bu Köftesi de meşhurdur
🌻🌹🙋♀️
mina hanim yedibahari nerden temin ediyorsunuz ? yenibaharla aynimi?belki yanlış yazılmıştır
Yonca harika ellerinize sağlık beğenmene memnun oldum çok teşekkürler ⚘
Sütün burda nası bi işlevi var
süt baharatları bağlamak tatlarını belirginlestirmek ve köfteyi yumusatmak için kullanılır rahmetli annemin tarifidir ödüllü bir aşçı ve mükemmel bir gurmeydi bu Köftesi de meşhurdur
Yaa çok merak ettim ve ilk defa duydum.
Mekanı cennet olsun 💐 🤲🏻
İnşallah deneyeceğim
sagolun ⚘🙋♀️
🌻🌹🙋♀️
Gerçekten harika bir köfte tarifi çocuklar bayıldılar tarif için teşekkürler🌺
merhaba afiyet şifa olsun yavruların beğenmesinede sevindim benim için öpün onlari🤗🥰💐
Sağolun öperim 🥰
🙋♀️🌷
yonca hanim çok güzell ellerinize sağlık harika olmuş sağlık ve afiyetle yiyin insallah deneyip fotoğraf gönderdiğiniz için çok teşekkür ederim💐🤗🙋♀️
sevcan hanım köfteleriniz çok güzel olmuş harika görünüyor ellerinize sağlık deneyip fotoğraf gönderdiğiniz için çok 🤗🙋♀️🥰teşekkür ederim sağlık ve afiyetle yiyin insallah
merhaba hayriye hanim ikisi çok farklı baharat yedibaharin içinde belki on tane baharat cesidi var kişniş kimyon çemen gibi büyük marketlerin hepsinde var
mina hanim yedibahari nerden temin ediyorsunuz ? yenibaharla aynimi?belki yanlış yazılmıştır
merhabalar yarim kahve fincani sut katilacak malzeme bolumune eklenmemis
Merhaba mina hanım köfteniz çook enfes gorünuyor elinize kolunuza sağlık bişey acaba bu köfteyi yapıp kızartmadan buzluğa atarsam acil misafirler için bozulur mu içinde süt olduğu için
iyi aksamlar oncelikle cok tesekkur ederim begendiginiz icin sutu ben kucuk Türk kahvesi fincaninin yarisi ile koyuyorum yumusak bir kofte oluyor ama buzluga konulup cikarilinca dahada yumusak oluyor onun icin ben buzluga koyacagim zaman sut koymuyorum
süt ile yaptigim seyleri pek buzdolabinda bekletmiyorum olaki bozulur diye onun icin siz sut katmadan yapip koyun oda cok lezzetli oluyor♥♥♥
Tarifte süt yazmıyor ki 🤔
yazıyor tekrar okuyun
iyi aksamlar fakiye hanim koftemizin cok kurumamasini sagliyor ayri bir lezzet veriyor.icine koydugumuz bayat ekmek ya da galeta ununu yumusatiyor
süt ne için konuluyor mina hanim ?
muskat yada hindistan cevizide deniliyor
parantez actiginiz baharattan bahsediyorum. .Hint cevizi veya muskat
tesekkur ederim sagolun
banu hanim yaklasik 5 dakika yogurmaniz yeterli onemli olan malzemelerin birbirine karismasi
Öncelikle elimize sağlık
Ne kadar yoğurmak gerekiyor süre verseniz
tesekkur ederim seval hanim tarçın cok guzel bir aroma katiyor
Ellerinize saglik cok güzel görünüyor,ama tarcin olmasi ilginc, ben karbonatta ekliyorum pamuk gibi oluyor
evet
Tatlı tatlı bir köfte oluyordur sanırım 🤦♀️