Anne Kurabiyesi (videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta (birinin sarısı üstüne)
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 portakal ya da limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 buçuk su bardağı un

Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Enfes anne kurabiyesi. 😋 Dışı kıtır kıtır, içi yumuşak olan bu kurabiyeyi mutlaka denemelisiniz 👌

Yumurta, şeker, yoğurt, sıvı yağ ve portakal kabuğu rendesi bir kabın içine konularak karıştırılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
Unu kontrollü olarak ekleyin. Hamur sert olmamalıdır.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak, yuvarlanır ve yumurta sarısı sürülmüş hamurlar şekere batırılır.
Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına yerleştirilir. 180 derecede 20 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Anne Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Anne Kurabiyesi Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ilave etmelisiniz. Elde ettiğiniz hamurun ele yapışmayacak bir şekilde ve kulak memesi kıvamında olması gerekmektedir.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında pişirirseniz yayılmalarını önlemiş olursunuz.
Kurabiyenin içerisine portakal kabuğu rendesi yerine alternatif olarak limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak kurabiyenizin içerisine kuru üzüm ya da ceviz ekleyebilirsiniz.

Deneyebileceğiniz Farklı Anne Kurabiyesi Tarifleri

Ceviz ve üzüm ilavesi ile farklı bir anne kurabiyesi çeşidi olan cevizli üzümlü anne kurabiyesi tarifi için linke tıklayabilirsiniz.
Portakallı anne kurabiyesi tarifi de ilginizi çekebilir.

Anne Kurabiyesi Kaç Kalori?

1 porsiyon anne kurabiyesi yaklaşık olarak 350 kaloriye denk gelmektedir.

Anne Kurabiyesi Yumuşak Olması İçin Ne Yapılmalı?

Dışı çıtır içi yumuşak kurabiye elde etmek için karbonat mutlaka kullanmalısınız.

Anne Kurabiyesine Pudra Şekeri Konur Mu?

Anne kurabiyesini toz şeker ile yapabildiğiniz gibi pudra şekeri ile de yapabilirsiniz.

Anne Kurabiyesi İçin Kullanılan Araç Gereçler

Yoğurma kabı
Tel çırpıcı
Fırın tepsisi
Yumurta fırçası

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (137)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

bahar ürkmez @bahar-73

Şikayet Et

hanımefendi yaa bişey diyecem ben yaptım da benimki çok aşırı sert oldu yaa niye böyle oldu acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
bahar ürkmez @bahar-73

Şikayet Et

hanımefendi yaa bişey diyecem ben yaptım da benimki çok aşırı sert oldu yaa
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
nagehan ecim @nagehan09

Şikayet Et

tam yerinde tarif. bir tepsi çıktı, teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

@nhlglc

Şikayet Et

poğaça gibi oluyor deneyecekler için. pek begenemedik
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Seher @Seher_Uyan

Şikayet Et

çocukluğumın lezzeti annem ne çok yapardı.şimdi bende yapıcan inşallah
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Eda @goog_3c8651d253d4

Şikayet Et

1 su bardagi toz seker yerine pudra sekeri kullanilsa olur ku
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
viusne @goog_db2242aceb4a

Şikayet Et

hiç güzel olmadı tadı poğaçaya benzedi bildiğiniz…
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
Gül Kuruca @Gul_Kuruca

Şikayet Et

1 saat öncesi yaptım gerçekten çok güzel oldu.Daha önce bir çok kez yaptım başka tariflerle ama bu tarif tam tutuyor ve harika bir lezzeti var.Sadece unu 1 bardak fazla ekledim ve sıvıyağ ile hamuru toparlayıp şekillendirdim sonuç mükemmel oldu.Ellerinize sağlık Rukiye hanım.
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
şule @sule555

Şikayet Et

kaç adet çıkıyor
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
sinemm @sinemjss

Şikayet Et

Elinize sağlık.Tarifde bir sıkıntı var gibi.4 su bardağı un çok az geliyor.Un ekledikçe kurabiyenin tadı değişti malesef.
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Özge Özsoy @serBEST

Şikayet Et

Hamur çok zor toparlandı yaklaşık 6 bardak un koydum vıcık vıcık bir hamurdu. Sanırım undan kaynaklıydı. Pişince güzel oldu. Tarif için teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
merve0zdemir @merve0zdemir

Şikayet Et

Aşırı tatlı oldu. Hem iç harcı tatlı hem üstünde şeker var inanılmaz iç bayıyor. Şekeri seven biri olarak 1 taneyi zor bitirdim. Eğer şeker az kullanılırsa üstüne de toz şeker yapılmazsa daha güzel olacağından eminim
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Nesrin Uz @nesrinnet

Şikayet Et

tam aradığım anne kurabiyesi, sadece ben altı su bardağından yaptım,cıvık olduğu için hamur,gerisi harika
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
filiz @filizkula87

Şikayet Et

merhaba, pişirmeden buzluğa atılabilir mi acaba, deneyen var mıdır?
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
seda kara @BurakSeda_Karagulle

Şikayet Et

4 su bardağı un asla yetmiyor cıvık cıvık oldu pişman oldum yazık oldu o kadar malzemeye
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Hülya Akhun @h171808

Şikayet Et

Çok güzel oldu dün yaptım ıçi yumuşak dışı kıtır dı ama bugün içi yumuşak kıtırı gitmiş normal mi acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Dilek Başak @Dilek_Basak4

Şikayet Et

guzel tarif,cocuklugumuzun tadi.un oranina dikkat etmek lazim yoksa sert olabilir
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Nurcuhnm @nurcuhnm

Şikayet Et

tadı beklediğimden güzel oldu yumusakligi da damak tadına göre, üstüne tarçın ve pudra şekeri de ekledim normal şeker yerine
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
bahar ürkmez @bahar-73

Şikayet Et

hanımefendi yaa bişey diyecem ben yaptım da benimki çok aşırı sert oldu yaa niye böyle oldu acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- bahar ürkmez @bahar-73
  
  Şikayet Et
  
  bı bilginiz var mı
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
bahar ürkmez @bahar-73

Şikayet Et

hanımefendi yaa bişey diyecem ben yaptım da benimki çok aşırı sert oldu yaa
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Kadriye Kahraman @Kadriye_Kahraman2
  
  Şikayet Et
  
  fırında çok tutmuşsunuzdur
  Yanıtla
  
  1
  
  3 ay önce
Ayşe TURUNÇ @ayse-turunc-5039

Şikayet Et

çok çok güzel bir tarif, teşekkür ederiz. bayılarak yedik
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Suphiye Palpas @Suphiye_Palpas

Şikayet Et

çok lezzetli ve yumuşacık tarif kesinlikle uyuyor azıcık ele yapışması sorun olmuyor🙏💕
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
aysun Özyürek @aysun-ozyurek-2020

Şikayet Et

yaptığım hamur çok ele yapışıyor neden öyle oldu yaa
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Toparlanana kadar kontrollü un eklemesi yapabilirsiniz :)
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - nezahat kılıç @laylaylomnez13
    
    Şikayet Et
    
    yoğurt yerine bicay bardağı süt koysam olurmu
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce