• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Anne Sütlacı (Nişastasız-Vanilyasız) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 litre süt (Tercihim çiftlik sütü)
  • 1 Su bardağından 1 parmak eksik pirinç ( Tercihim Osmancık pirinçi )
  • 1 Su bardağından 1 parmak eksik toz şeker ( Az şekerli sevenler şekeri biraz azaltabilir. )
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Tarçınlı yada fındıklı sevenler için tercihe göre toz tarçın veya ufalanmış kavrulmuş fındık
  • Dip not: Benim su bardağım normalden biraz küçük. Ayrıca süt biraz fazla pişeceği için süt miktarı epey azalacaktır.

Anne Sütlacı (Nişastasız-Vanilyasız) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle merhabalar. Bu seferde anne sütlacı ile karşınızdayım ☺️ Herkesin anne sütlacı tarifi farklı olabilir. Ben rahmetli annemin senelerdir yapmış olduğu sütlacın tarifini sizinle paylaşmak istedim. 7 yaşındaki oğlumun en sevdiği tatlı ☺️
Öncelikle sütümüz bir taşım kaynatılır. Kaynayan sütün üzerine yıkanmış pirinçler eklenir ve ara ara kevgir ve hatta mümkünse tahta kevgir kaşıkla karıştırılarak pirinçler süt ile pişirilir. ( Sütlaç yapma süresince süte metal kaşık değmeyecek ) Pirinçlerin piştiğinden emin olduktan sonra üzerine toz şeker atılarak biraz daha pişirilir. Şimdi sıra geldi sütlacın kıvamını ayarlamaya. Benim iki yöntemim var. Birincisi cam çay tabağına 1-1. 5 yemek kaşığı kadar sütlaçtan koyup buzluğa atıp orada 5 dk. kadar bekletip çıkardığımda kıvamını kontrol etmek. Henüz sulu ise biraz daha pişirmek. İkinci yöntemim ise pişirirken karıştırdığım kaşığa bulaşan sütlacın kıvamına bakmak. Zaten kaşıktan belli oluyor kıvamı :) Bir üçüncü yöntem belki olabilir, o da sütlacı karıştırdığınızda az çok görerek kıvamını anlayabiliriz :) bu biraz tecrübe ile oluyor :) ( Ayrıca sütlacın soğuduğunda dahada sertleşeceğini unutmamamız gerek. ) Sütlacımızın piştiğinden emin olunca ocağın altı söndürülüp tuzumuz da eklenir ve biraz karıştırılır. Sonra sütlaç kaplarına paylaştırılır. Biraz ılınınca buzdolabına konulur. Servis edileceği zamanda isteğe göre üzerine tarçın yada ufalanmış fındık serpilir. Afiyetle yenir :) Mümkün oldukça açıklayıcı yazmaya çalıştım. Umarım yeterli olmuştur. Şimdiden tarifi deneyecek olanların ellerine sağlık.

Anne Sütlacı (Nişastasız-Vanilyasız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Anne Sütlacı (Nişastasız-Vanilyasız) 02.12.2017 10:12 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.12.2017 10:12 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Anne Usulü Su Muhallebisi Tarifi

Anne Usulü Su Muhallebisi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tam Kıvamında Lezzet Garantili Fırın Sütlaç Tarifi

Tam Kıvamında Lezzet Garantili Fırın Sütlaç

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Annemin Asırlık Tam Ölçülü Aşure Tarifi Videolu

Annemin Asırlık Tam Ölçülü Aşure Tarifi Videolu

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Hamsiköy Sütlacı Tarifi

Hamsiköy Sütlacı

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tarifi

Tam Kıvamında Fırın Sütlaç

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 55dk Pişirme
Astarlı Sütlaç Tarifi

Astarlı Sütlaç

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Sütlaçlarım Tarifi

Sütlaçlarım

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Sütlaç Tarifim

Sütlaç Tarifim

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Siverek Tavası Tarifi

Siverek Tavası

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Ekşili Yuvalama Tarifi

Ekşili Yuvalama

4-6 kişilik, 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Tapyoka Nişastası Nedir, Nasıl Kullanılır? Zararlı Mı? Tarifi
Tapyoka Nişastası Nedir, Nasıl Kullanılır? Zararlı Mı?

Tapyoka Nişastası: Beyaz Una Alternatif Brezilya, Güney Amerika, Tayland, Asya ve Hindistan mutfağında yaygın bir…

Anneler Gününde Annenize Alabileceğiniz 20 Mutfak Ürünü Tarifi
Anneler Gününde Annenize Alabileceğiniz 20 Mutfak Ürünü

Anneler Günü İçin En İyi Mutfak Ürünleri Anneler Günü yaklaşırken, evlere heyecanlı ve telaşlı bir…

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir? Tarifi
Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir?

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Beslenmeye Başlar? Gebelik sürecinde olanların ve bu döneme hazırlık yapanların…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri