Anne Sütünü Arttıran Kurabiye

Anne Sütünü Arttıran Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağı
• 1 bardak beyaz şeker
• 1 bardak kahverengı şeker (bulamazsanız beyaz da kullanabılırsınız)
• 2 çorba kaşığı keten tohumu
• 2 büyük yumurta (küçükse 3 yumurta)
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çorba kaşığı bira mayası
• Yarım bardak kadar kuru üzüm
• Yarım bardak kadar badem yada ceviz
• 3 bardak yulaf unu/ ezmesi
• 2 bardak un

Anne Sütünü Arttıran Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oglum doğduktan sonra 20 gün sütüm oldu sonrasında her anne gibi telaşa kapılıp acaba nasıl artırsam diye çare ararken bu tarifi buldum ve söylemeliyim ki işe de yaradı. Umarım benim gibi olan annelerin de işine yarar:)

Şimdi geçelim yapılışına;

Tereyağı ve yumurta oda sıcaklığında olacak ki hamur güzel yoğrulsun. Tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışan bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra ister dondurma kaşığı ile ister normal kaşık ile yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz ve fırından fırına değişiklik gösterebileceği için kurabiyelerinizi kaç derecede pişiriyorsanız ( ben 180 derecede pişirdim ) 15 dakika pişiriyoruz. Biraz sert bir kurabiye oluyor ama içi yumuşak oluyor. Eğer daha da yumuşak olsun isterseniz yumurta miktarını arttırabilirsiniz.

Afiyet bal şeker olsun, hem annelere dolaylı olarak hem de bebişlere yarasın:)

Not: Keten tohumu ne diyecek olursanız resmini ekliyorum Bu arada bira mayası ve keten tohumunu aktarlarda baharat satan yerlerde bulabilirsiniz.