Anne Tarifi Çemen

Anne Tarifi Çemen'in Malzemeleri

• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 diş sarımsak (isteğe göre arttıralabilir)
• 1 dilim bayat ekmeğin içi ufalanacak
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı isot
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı kuru maydanoz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Anne Tarifi Çemen'in Yapılışı

Sarımsağı rendeleyin. Ceviz hariç bütün malzemeleri geniş bir kapta iyice karıştırın. Daha sonra cevizini ekleyip karıştırın. Ben cevizleri biraz büyük bıraktım .Daha lezzetli oluyor. Siz isterseniz küçültebilirsiniz. Afiyet olsun.