- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/anne-usulu-havuclu-tavuk-kapama/
Anne Üsülü Havuçlu Tavuk Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr kemiksiz tavuk but
- 1 küçük kase pilavlık pirinç
- 3 küçük kase tavuk suyu
- 1 adet büyük boy havuç (Kabuğu soyulup rendelenecek )
- 1 adet kuru soğan (Kabuğu soyulup yemeklik doğranacak )
- 1 tutam ince kıyım dereotu ve maydanoz
- 1 adet domates (Kabuğu soyulup küçük doğranacak )
- 1 adet taze soğan (Küçük doğranacak )
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kuru nane
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (Havucu ve soğanı kavurmak için )
Tavukların sürmek için :
- Yarım çay kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Üzerine koymak için :
- 2 adet armut domates (Halka kesilmiş )
- 2 adet ince yeşil biber (İrice kesilmiş )
Fırına atarken koymak için tepsiye :
- 1 çay bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.