- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/anne-usulu-karnabaharli-brokolili-graten/
Anne Usulü Karnabaharlı Brokolili Graten Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet küçük boy karnabahar (Ayıklanıp çiçeklere ayrılıcak yıkanıp süzgüye konulur)
- 1 adet küçük boy brokoli (Çiçeklere ayrılıp yıkanıp süzgüye konacak )
- 2 adet havuç (Soyulup küçük küp doğranacak)
- 1 adet kapya biber (Çekirdeği çıkarılıp küçük doğranacak )
- 1 adet kuru soğan (Soyulup rendelenecek )
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ (Soğanı pişirirken )
Üzeri beşamel sos için :
- 4 su bardağı süt
- 2, 5 yemek kaşığı un
- 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
Sebzelere serpmek için :
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.