Anneanne İçlisi - Nefis Yemek Tarifleri

tuğçe’s kitchen 170 Takipçi

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Anneanne İçlisi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

1 kilogram un
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar su (kulak memesi kıvamına gelene kadar)
İç harcı için istediğinizi hazırlayabilirsiniz

Peynirli İç Harç için;

400-500 gram peynir
Yarım demet maydanoz

Ispanaklı İç Harç için;

1 kilogram ıspanak
200gram kıyma
Tuz
Karabiber
Pul Biber

Yüzü İçin;

Tereyağ ya da margarin

Anneanne İçlisi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un ve tuzu karıştırıp kulak memesi kıvamına gelene kadar su ekleyerek yoğurulur.
Hamurumuz dinlenirken biz iç harcımızı hazırlayalım. İnce ince doğradığımız maydanozla peyniri karıştıralım.
Peynirinizin tuzuna göre tuz ekleyebilirsiniz. Ispanaklarımızın da yapraklarını yine ince doğramaya dikkat ederek baharatlandırıyoruz.
Dinlenen hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde bezeler elde ediyoruz. Bezelerimizi 40 cm çapında yuvarlak olacak şekilde açıyoruz.
Malzememizi kenarlardan 1 cm kadar boş bırakarak yarısına koyuyoruz. Hamurumuzu ikiye katlayarak yarım daire şeklinde kapatıyoruz.
Hazırladığımız gözlemeleri ister teflon tavada ister sacda iki yüzü de kızarana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra yüzünü yağlarsanız daha lezzetli olacaktır.

Afiyet olsun.

Anneanne İçlisi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.