Anneanne Keki Mis Gibi Kokan

Anneanne Keki Mis Gibi Kokan Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 portakal suyu
• 1 limon suyu
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 3 su bardağı un (silme)

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 avuç kırılmış ceviz

Anneanne Keki Mis Gibi Kokan Tarifi'nin Yapılışı

Annemin 50 yıldır hiiiiç değişmeyen keki bir araya gelirsek birimiz mutfağa girer çay demini alıncaya kadar 5 dakikada çırpıp fırına veririz .Fosur fosur kabarıp kokusu misler gibi
eve yayılınca aaaa ne zaman yaptın diye sorarlar çünkü çoook pratiktir bu kekin yapımı bir başkadır tadı yemelere doyamazsınız buyrun tarife.

1. Un ve karbonat hariç tüm malzemeyi koyup el çırpıcısıyla çırpalım.
2. Un ve karbonatını  ilave edip biraz daha çırpalım yağlanmış tepsiye biraz un serpelim.
3. Dibinde 1 su bardağı kalacak kadar ayıralım.
4. Kakaoyu ekleyip çırpalım.
5. Onu da üzerine gezdirip cevizini serpelim.,
6. 170 derece ısıtılmış fırına verelim üzeri kızarıncaya dek pişirelim (yaklaşık 20 dk yaklaşık pişiyor).

Not ; Orta boy tepsiye dökülecek, büyük fırın tepsisine değil. Benim ki mini fırın tepsisiydi.