Anneanne Tarifiyle Muhallebili Güllaç

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Anneanne Tarifiyle Muhallebili Güllaç İçin Malzemeler

8 yaprak güllaç
8 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı Hindistan cevizi
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz fıstık

Muhallebisi için;

2 litre süt
2 yemek kaşığı un (tepeleme)
2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
1 su bardağından az şeker
1 yumurta

Anneanne Tarifiyle Muhallebili Güllaç Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

⭐️Muhallebisi için gerekli tüm malzemeleri ocağa alıp, kıvamı koyulaşıp göz göz olana kadar devamlı çırpıyorum.
⭐️Güllaç için sütü ayrı bir tencerede ısıtıp içerisinde şeker eriyene kadar karıştırıyorum.
⭐️Tepsime 1 kat güllaç yerleştiriyorum, üzerine bir kepçe süt ve hindistan cevizi serpiştiriyorum.
⭐️Toplamda 4 kat için aynı işlemi uygulayıp 4. Kata muhallebimi ve toz fıstığımı da döküyorum.
⭐️Tekear güllaç, süt ve Hindistan cevizi olacak şekilde diğer katlarımı da tamamlıyorum.
⭐️sütünü çektikten sonra kalan sütü de ilave edip streç filmle kapatıp buzdolabında soğumaya bırakıyorum.
Not: 📌ara katlara süt dökerken kuru kalan yerlere de germeye dikkat edin.
Alışılmış muhallebi tariflerinin dışında bir kere deneyince vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet, deneyen herkese şimdiden afiyet olsun🤗 instagram hesabım @pollyannabakery i de takip etmeyi unutmayın🤗.

Anneanne Tarifiyle Muhallebili Güllaç Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Zeynep @fundaserkan76

Şikayet Et

Ellerinize kollarınıza sağlık.,güllaç için süt yeterli oluyor mu? Bende yapmayı düşünüyorum muhallebili .sizin tarifinizi denemek istiyorum . Cevabınız için şimdiden çok teşekkür ederim .
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Pollyanna Bakery @Pollyanna_Bk
  
  Şikayet Et
  
  Öncelikle çook teşekkür ederim sağolun🤗 açıkcası biraz güllacın cinsine göre de değişiyor ama ben çok sütün artmasını sevmem bu ölçü ideal bana göre ama siz seviyorsanız biraz daha fazla ekleyebilirsiniz🥰 umarım beğenirsiniz çok sevinirim💕
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce