Anneler Günü Kurabiyesi

Anneler Günü Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta (oda sıcaklığında)
• 125 gr pudra şekeri
• 3 buçuk bardak un
• 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 tatlı kaşığı şekerli vanilya
• 1 çay bardağı mısır nişastası

Üzeri için:

• Çikolata sosu
• Pakette gerektiği kadar süt

Anneler Günü Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

İlk önce un hariç bütün malzemeleri katıyoruz elimizle tümünü güzelce karıp, unun birazını katıp hamurun sertlik durumuna göre son kalan unu ekleyerek hazırlayın. Hamurun kıvamı çok önemli, bittiğinde iki parmağınızla sıkın, yapışkan olmaması gerekiyor. Hamuru vaktiniz varsa buzdolabında 1 saat dinlendirin, yoksa 15 dakika da olur. İsterseniz bu hamur dolapta üzeri şeffaf folyo kaplı 2-3 gün bekletilebiliyor. Çıkardığınızda elinizde yoğurun hamuru aynı kıvamı alıyor sonra hamuru merdaneyle ya da elinizle açıp şekilli kalıplarla şekiller çıkarın tepsiye dizin önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 15 dk pişirin tabağa alın çikolata sosunu hazırlayıp kürdanla istediğiniz yazı yazıp servis edin