Anneler Gününe Özel Kalpli Reçelli Kurabiye

Anneler Gününe Özel Kalpli Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr un
• 200 gr tereyağı
• 100 gr şeker
• 1 adet yumurta

Ayrıca:

• Reçel

Anneler Gününe Özel Kalpli Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, şeker, yumurta ve tereyağını bir kapta karıştırın iyice karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
2. Hamuru bir top haline getirin, streç filme sarın ve yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin.
3. Hamuru buzdolabından çıkarın ve merdane ile açın (çok ince olmayacak )
4. Şekli kesin ve biraz boşluk bırakarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
5. Bir bıçak veya başparmağınızı kullanarak, her hamur parçasının ortasında alttan birleştirerek iki girinti yapın sonuç bir kalp gibi görünmelidir.
6. Kalpleri biraz reçelle doldurun ve ardından yaklaşık 10-12 dakika pişirin. (kızarmayacak) kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Not:.

1. Pişirmeden önce kalpleri az doldurun, böylece pişirme sırasında dışına akmaz.
2. Kurabiye kavanozunda oda sıcaklığında 7 güne kadar muhafaza edebilirsiniz.