Annem Beğensin

Annem Beğensin Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt ( yarısı yoğurt)
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 100 gram margarin
• 1 paket instant maya
• 1 çorba kaşığı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Annem Beğensin Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabına önce maya,şeker ve suyu koyup eritin biraz karardıktan sonra sırayla süt, sıvı yağ ,yumurta ,margarin ,tuz hepsi eklenir üzerine yavaş yavaş un elenir. Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurulur. Daha sonra 1 saat kadar dinlenmeye bırakılır. Kabardıktan sonra tepsiye dizilip sekil verilir. Bu hamurdan 30 adet poğaça yapıyorum AFİYET OLSUN.