Annem Usulü Sütlaç Tarifi
Beyza
33
kişinin defterinde

Annem Usulü Sütlaç

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 1 saat 30dk

Annem Usulü Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 litre süt
  • 1 su bardağı + 1 tepeleme kaşık pirinç
  • 1 su bardağı şeker
  • Bir fiske tuz

Annem Usulü Sütlaç Tarifi Yapılışı

Annemin her zaman yaptığı, pirinç unsuz, nişastasız, vanilyasız ve yumurtasız bir sütlaç tarifiyle geldim size:)

  1. Öncelikle pirinci yıkıyoruz. Tencereye aldığımız pirincin üzerini geçecek kadar su koyup üzerine 3 litre sütü ekliyoruz.
  2. Kaynamaya başlayınca altını kısıp sütlacın üzeri göz göz olana kadar ara ara karıştırıyoruz.
  3. Karıştırırken ara sıra kepçeyle sütü havalandırmanız sütlacınıza kıvam verecektir.
  4. Üzeri göz göz olan sütlacımıza bir bardak şekeri ekleyip, şeker eriyip, bir iki taşım kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. İkinci fotoğrafda şekerin dahil olacağı zamanı görebilirsiniz. Bir fiske tuz atıp karıştırıp kaselere döküyoruz.
  5. Benim sütlacım orta karar şekerli oldu. Daha tatlı seviyorsanız şekeri artırabilirsiniz.
  6. Dilerseniz sadece üst tarafı yanan fırınımızın en üst rafına bir tepsiye koyarak üstünü kızartıyoruz. Bu aşamada tepsiye su koymayı unutmayın ve kontrolü ihmal etmeyin:) Ben iki şekilde de yaptım.
    Afiyet olsun.

Annem Usûlü Sütlaç

Annem Usûlü Sütlaç

Annem Usûlü Sütlaç

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Annem Usulü Sütlaç Tarifi 11.02.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.