- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/annemin-bulgur-ekmegi-mardin-usulu/
Annemin Bulgur Ekmeği (Mardin Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1. 5 paket köftelik bulgur
- 2 baş kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı tepeleme biber salçası
- 1 tutam nane
- 1. 5 yemek kaşığı kadar dövülmüş kişniş
- 2 kaşık tereyağ(isteyen sıvı yağla yapabilir 1. 5 su bardağı)
- 2 su bardağı un
- Tuz
semude ile yapsak olurmu
bunu eskiden bulgur unundan yapıyorlardı
teşekkür ederim yoğurt,ayran-turşu,çay damak zevkinize göre
annenin ellerine sağlık ilk defa görüyorum peki bu ekmeğin yanında ney iyi gider
bu arada ne kadar güzel çıkmış kınasi maşallah