Annemin Harika Çilek Reçeli Tarifi
Saadet
11614
kişinin defterinde

Annemin Harika Çilek Reçeli

5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 (5 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 25dk

Malzemeler

  • 1 kg çilek
  • 3 veya 4 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 4-5 damla limon suyu

Annemin Harika Çilek Reçeli Tarifi Yapılışı

  1. Çilekler yıkanıp süzüldükten sonra pişireceğiniz tencereye alıp üzerine toz şekeri dökün. Durdukça kendisi su salacaktır.
  2. 1 gece bu şekilde bekletip ertesi gün harlı ateşte yanan ocağa koyun.
  3. Kaynamaya başladığı an orta ateşe alıp içine 1 çay kaşığı tereyağı ekleyin.Tereyağı hem fazla köpürüp taşmasını engelleyecek hem de reçelinize parlaklık verecektir.
  4. Oluşan köpükleri tahta kaşıkla sürekli alın.
  5. Yaklaşık 25 dk sonra reçelin üstünde büyük iri kabarcıklar oluşuyorsa reçeliniz pişmiş demektir.
  6. En son olarak da altını kapatmaya yakın limon suyunu ilave edip ocağı söndürün.
  7. Hafif ılıkken kavanoza koyup soğuyana kadar bekleyin ve sonra ağzını sıkıca kapatın. Afiyet olsun.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(121 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Annemin Harika Çilek Reçeli Tarifi 02.07.2013 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.