Annemin Kahvaltılık Süper Cızlak Tarifi

Annemin Kahvaltılık Süper Cızlak Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı toz maya
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağından biraz az un

Üzerine sürmek için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı

Annemin Kahvaltılık Süper Cızlak Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık su ve sütün içerisine toz maya ve toz şekeri koyup 5 dakika kadar kabarmasını bekliyoruz.
2. Sonra yumurta tuz ve unu da ilave ederek pürüzsüz bir hal alana kadar tel çırpıcı ile çırpıyoruz.
3. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvam elde ediyoruz.
4. Önceden ısıtılmış teflon tavamıza bir miktar sıvı yağ sürüp 1 kepçe harcımızdan dökerek tavaya yayılmasını sağlıyoruz.
5. Her iki tarafını çevirerek orta ateşte pişiriyoruz.
6. Pişen cızlaklarımızı tereyağı ile yağlıyoruz.
7. Arasına ister peynir koyalım,  ister kaşar veya bunlara ilaveten patates kızartması her şekliyle güzel ve süper oluyor. Şimdiden herkese afiyet olsun.