Annemin Nefis Un Kurabiyesi

yesim
yesim
61 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama

Annemin Nefis Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • Büyük 1 çorba kasesi dolusu tereyağı
  • Büyük 1 çorba kasesi dolusu pudra şekeri
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Un (Kulak memesi kıvamında ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar ekleyeceğimiz)

Annemin Nefis Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tereyağını derin bir tavada köpürene kadar eritelim. Eriyip tortusu dibine çökecek onu kullanmayacağız. Burası çok önemli. Erittiğimiz tereyağını süzerek derin bir tepsiye alalım ve donmasını bekleyelim.
  2. Donduktan sonra pürüzsüz krem kıvamına gelene kadar ve beyazlayana dek elimizle sürekli çalacağız. Pürüzsüz hale gelen tereyağımızın içine pudra şekerini döküp yine elimizle karıştırmaya devam edelim.
  3. Pudra şekerini de iyice yedirdikten sonra içine zeytinyağını ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Daha sonra yumurta sarısı ve kabartma tozunu ilave edelim.
  4. Son olarak unumuzu eleyerek azar azar kararında ilave edip ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurumuzdan küçük bir mandalina büyüklüğünde parçalar alarak elimizle elips şeklinde yuvarlayalım.
  5. Tepsiye dizmeden evvel ortasına bir parmağımızı basalım. Bu kısmı sadece annemin hatırasına saygı ve onun adetlerini yaşatmak adına yapıyoruz ♥️
  6. Daha sonra yağlanmamış tepsiye aralıklı biçimde kurabiyelerimizi dizelim ve önceden ısıtılmış fırında 120-130 derece arasında hafif pembeleşinceye kadar kızartalım. Annemin yılların birikimi ile yaptığı bu nefis kurabiye tarifini sizlerle paylaşmak ve ölümsüz hale getirmek benim için çok önemliydi. Bu arada pişerken üzerlerinin çatlaması kurabiyenin güzel olduğu anlamına gelirmiş. Deneyeceklere afiyet olsun 😋.

Annemin Nefis Un Kurabiyesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Annemin Nefis Un Kurabiyesi
Annemin Nefis Un Kurabiyesi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Annemin Nefis Un Kurabiyesi 31.07.2021 17:53 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 31.07.2021 17:53 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
  • yesim

    Tarif için önemli bir detayı vermemişim burada güncelleme gibi olsun ☺️ Tereyağını erimiş hali ile olcecegiz,yani bir büyük çorba kasesi erimiş ve henüz donmamis tereyağ olacak. Pudra şekeri yine aynı ölçü kabiyla olcecegiz ancak bir iki parmak eksik koyacağız.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ev Kurabiyesi Tarifi
Ev Kurabiyesi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama2 B
Un Kurabiyesi Tarifi
Un Kurabiyesi12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama95
Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi
Portakallı Anne Kurabiyesi8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama395
Bursa Kurabiyesi Muhteşem Lezzetiyle Tarifi
Bursa Kurabiyesi Muhteşem Lezzetiyle10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama8 B
Üzümlü Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi
Üzümlü Portakallı Anne Kurabiyesi6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Starbucks Kurabiyesi Tarifi
Starbucks Kurabiyesi8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama26 B
Starbucks Kurabiyesi Tarifi
Starbucks Kurabiyesi12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Elmalı Pastane Kurabiyesi (Videolu) Tarifi
Elmalı Pastane Kurabiyesi (Videolu)12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama37
Un Kurabiyesi Pastaneden Alınmış Gibi Tarifi
Un Kurabiyesi Pastaneden Alınmış Gibi10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama17 B
Yaban Mersinli Streusel Muffin Tarifi
Yaban Mersinli Streusel Muffin12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama64
Tahinli Starbucks Kek (Tadına Doyamazsınız) Tarifi
Tahinli Starbucks Kek (Tadına Doyamazsınız)8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama11
Somonlu Kremalı Spaghetti Tarifi
Somonlu Kremalı Spaghetti4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama13
Milföy Çanağında Etli Patlıcan Tarifi
Milföy Çanağında Etli Patlıcan4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama24
Mantar Kavurma Tarifi
Mantar Kavurma2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama39
Fırında Patlıcan Oturtma (Kızartmadan) Tarifi
Fırında Patlıcan Oturtma (Kızartmadan)4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 20dk Hazırlama73
Pastanelere Fark Atan 14 Değişik Un Kurabiyesi Tarifi
Pastanelere Fark Atan 14 Değişik Un Kurabiyesi

Çayın, kahvenin ya da bir bardak sıcak sütün en yakın dostu… Aniden gelen misafire sunulmasıyla…

Badem Unu: Glutensiz, Düşük Kalorili, Sağlıklı Tarifi
Badem Unu: Glutensiz, Düşük Kalorili, Sağlıklı

Badem Unu: Yapılışı, Kalorisi ve Kullanımı Badem, vegan beslenmesinde sıkça tüketilen bir besindir. E vitamini…

Keçiboynuzu Unu İle 14 Tatlı Tarif Tarifi
Keçiboynuzu Unu İle 14 Tatlı Tarif

Keçiboynuzu unu (tozu) besin değeri çok yüksek bir malzeme olduğu için özellikle çocuklara hazırlanan hamur…

Biscotti Tarifleri: 10 Farklı İtalyan Kurabiyesi Tarifi
Biscotti Tarifleri: 10 Farklı İtalyan Kurabiyesi

Saatler akşam üstü 5’e doğru yaklaşmaya başladığında, çoğumuzun içinden “çay kahve içip, bir şeyler mi…

Birbirinden Renkli 15 Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi
Birbirinden Renkli 15 Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi

Yeni bir yılı karşılamaya hazırlandığımız şu günlerde, dışarıdaki soğuk havaya rağmen, yeni yıl ruhunu yansıtan…

Emziren Anneler Ne Yemeli? Anne ve Bebek İçin Gerekli 14 Besin Tarifi
Emziren Anneler Ne Yemeli? Anne ve Bebek İçin Gerekli 14 Besin

Emziren Anneler İçin Süt Arttıran Tavsiyeler Sağlıklı ve dengeli beslenme, insanın her dönemde özen göstermesi…

Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste Tarifi
Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste

En İyi Sporcu Diyeti Nasıl Yapılır? Yaşamını spora adamış kişilerin, uzun soluklu sağlıklı beslenmesi gerekir.…

Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar?

Nemlendirici ve İyileştirici Bitkisel Bileşik: Gliserin Şu güne kadar cilt ve saç bakımı konusunda pek…

Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir? Tarifi
Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir?

Yemek Borusunda Yanma Hissi Nasıl Geçer? Yemek borusu tüketilen yiyeceklerin, ağızdan mideye ulaşmasını sağlayan bir…

Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri Tarifi
Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri

Sık İdrara Çıkma Neyin Habercisi? Son zamanlarda normal günlere göre sık sık idrara çıkıyorsanız, ürolojik…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirmenin En Kolay 7 Bitkisel Yolu Tarifi
Ses Güzelleştirmenin En Kolay 7 Bitkisel Yolu

Evde Doğal Ses Güzelleştirme Yöntemleri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Tarifler Geri
Videolar Geri