- 10-12 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/annemin-puf-boregi/
Annemin Puf Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Tuz
İç malzemesi;
- Büyük bir kase peynir maydanoz
- Veya
- İsteğe göre patates ve kıyma da olabilir
Kızartmak için;
- Bol sıvı yağ
Annem de yapar böyle o da kenarları keskin olan tencere kapağı ile keser, adına da kapak böreği deriz
demek ki acilmasin diye öyle kesiyorlarmis.. eskiler biliyor:)
yogurt yerine sut olurmu
ben hamuru bı tık kalın açtım pofuduk pofuduk oldu kızım okula götürsün diye yaomistim şimdi bu denedim enfes ellerinize sağlık 🧿
şimdi yoğurdum ilk defa deniyorum bakalım nasıl olucak..torunum sünnet oldu canı istemiş kuzumunbklm begenecekmi
Mrblar bu böreği yapıp tepsilerde yapışmayacak şekilde buzdolabında saklayıp ertesi gün kızartabilirmiyim?
yogurt yerine sut olurmu
Elif hanim günaydın tarifinizi yaptim Ancak hamur incecik açılacak diye belirtmişsiniz bu sekilde cok kuru oluyor yapacaklara tavsiyem ince açmasınlar bu sekilde cok guzel oldu
Akşamdan hamurunu yoğursam, sabaha kadar dolapta beklese o hamur yine aynı şekilde kabarır mı
🥰🥰🥰
bende tarif paylaşıyorum takip ederseniz sevinirim ancak tercih meselesi
cok güzel görünüyor emeğinize sağlık
elinize saglik.. un ölçüsü icin bir miktar varmi..ilk defa yapacaklar icin……
ellerinize sağlık,kiymali yapacağımiz zaman çi börekteki gibi harci ciğden mi yapmamiz iyi olur
biz soganla ve cok az salca ile kavuruyoruz. hafif baharat da ekleyebilirsiniz.. 🌸
Bayrama yapmayı düşünüyorum bu böreği yapıp dondurucuda saklasam olurmu
Fethiye Hanım anneme sordum olmaz dedi. bence siz bayramdan evvel kendiniz icin yapin bi test edin
Hadi ya yapacak bir şey yok dediği iz gibi yapim bu arada enfes gözüküyor ellerinize sağlık
bu hemen yapıp yenilecek bir börek ,bekletilmez bencede
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Yıllardan beri çok miktarda yapıyorum. Jelatin üzerinde tepside dondurduktan sonra poşetleyerek dondurucuda saklıyorum. Yalnızca çıkardıktan sonra biraz buzu çözülmesi beklenerek kızartmak gerekiyor. Aksi takdirde çok yağ sıçrıyor. Sevgiler.
elinize sağlık çok güzel gözüküyor ben de denicem en kısa zamanda. ama kızartma tencerenizde çok tatlı 🙂🙂🤗
tesekkur ederiz Deniz Hanım. Emaye tencere aslinda :)
Annem de yapar böyle o da kenarları keskin olan tencere kapağı ile keser, adına da kapak böreği deriz
demek ki acilmasin diye öyle kesiyorlarmis.. eskiler biliyor:)
masallah çok güzel eline saylik
teşekkür ederim Fatma Hanım 🌸
elinize saylik
Annenin ellerine sağlık canım, şimdi olsa kaç tane yerdim bilemiyorum, çok güzel görünüyor :)
canimm tesekkur ederim 🌸🌸
masallah cok da guzel gorunuyor
Çok güzel görünüyor elinize sağlık biz bunun içine haşlanmış nohut koyuyoruz öylede çok güzel oluyor
Ne kadar da pratik kesmişsiniz, elinize sağlık