https://www.nefisyemektarifleri.com/annemin-salatalik-tursusu/
Salatalıklar yıkanır süzülmeye bırakılır, cam kavanozu yan yatırıp salatalıklar sıkı sıkı dizilir. Aralara doğranmış havuç, nohut, sarımsaklar bütün olarak koyulup biber eklenir, en üste maydanoz koyulur. Havuç ve maydanoz lezzet katması için ondan 2 adet yeterli, nohut turşunun mayalanması için, biber koku versin diye, az kullanıyoruz isteyen karışık turşu da yapabilir. Bir leğende sirke, deniz tuzu, limon suyu ve kaynamış soğumuş suyu ya da tatlı suyu tuz eriyene kadar karıştırılıp turşuluk kavanoza eklenir. Güneş almayan serin bir yerde 2-3 hafta bekletilir. Kişi sayısı belli etmedim çünkü çok kişiye yeter bu ölçü. Yemeklerinizin yanında afiyetle kullanmak dileğiyle. 😄
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Enfes Salatalık Turşusu İçin İhtiyacınız Olan İpuçları Kış telaşları yazdan başlar ülkemizin dört bir yanında.…
Salatalığın Yüze Faydaları: Gençleştiren Etki! E vitamini açısından zengin bir besin olan salatalık, sağlığa pek…
Şelengo: Viranşehir Mangosu ile Tanışın! Tohumlar, toprağa düştüğünde öylesine farklı ve çeşitli besinler ortaya çıkar…
Adı Üstünde Salataların Gözdesi Ferahlatan Lezzet Salatalık Salatalık, sabahları leziz kahvaltı sofralarına domates ile beraber…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Sıcaklar kendini göstermeye, tezgahlara hormonsuz, taze salatalıklar düşmeye başladıysa ferah tariflere ihtiyaç olacak demektir. Salatalık…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Hay canim yaaaa
Dedim ya eski toprak baska :))
Bak sirke benim aklima hic gelmedi annenizin dedigi dogru
Ah birde ev sirkesi bulabilsem ama hazir sirkeyle deneyecegim ins basaririm tekrar tesekurler canim selam ve sevgiyle kalin :))
Sefim annenizinde sizinde elinize saglik olculerde tarifde cok guzel ancak su miktari gercekden onemli.
Bilmislik olsun asla istemem sadece sunu eklesem insallah yanlis anlasilmaz
Tam kavonoz doldurulup su koyma asamasina geldigimizde sade suyunu kavanoza doldurup tekrar legene bu suyu bosaltip tuz sirke vesair boylece katip erittigimizde iste tam olcu o zaman olur diye dusunuyorum.
Hem geri kavanoza bosalttigimizda hic suyumuz artmiyor:)
Tursu gercekden marifet isi tarifinizi ekledim annelerimiz bu konuda eski toprak bende bu usul hemen yapacagim coook tskrlr canim
Annenize hurmetler :))))
Rica ederim mine hanim yorumunuza tam tersi çok sevindim çok kibarsiniz teşekkür ederim. suyunu az çok göz kararı annem bildiği için öyle yapıyor oyüzden biz de öyle yaptık üstüne domates biber extra ekleyince gerek kalmadı ama başka tursularini yaparken ben de gördüm yine sirkeli suyu hazırladı döktü olmayinca tekrar legende boşaltmisti sizin yöntem bir şey eklenmeyecekse en mantıklısi annem seviyor öyle üstüne az bir şey eklemeyi. yalnız tursunun suyu da kuturlugude süper oluyor sirkenin tuzun limonun ölçüsünü iyi tutturuyor sizinde şimdiden elinize sağlık
Mine hanim şimdi annemle konuştuk suyu önce koysanda sirke eklenince artacak diyor hakkaten de öyle neyse siz bir deneyin sonucu paylasirsaniz sevinirim görüşürüz
mine hnm en iyisi sirkeyi de suyu da önce kavanoza dökmek sonra legene boşaltıp tuzunu karıştırmak olur sabah sabah anca aklıma geldi kusura bakmayın :))