- 1-2 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antakya-ekmek-orugu-tarifi/
Antakya Ekmek Oruğu Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 su bardağı köftelik bulgur
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 3 yemek kaşığı salça biber
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu veya karbonat
- 2 tane bayat ekmek (somun)
- 1 su bardağından az eksik ayçiçek ve zeytinyağı yarı yarıya
Nefis oldu
Nejla hanim size bişey sorabilir miyim ??
buyurun ülger hanım
Oruğun orta katinda kiyma olur
burçin hanım isterseniz o şekilde de olur ama başli başina oruk oluyor sini oruğu bu yalancı oruk
Tşk.özge hanım umarım beyenirsiniz..
bunu yarın kesin yapmalıyım
hatay yemeklerini çok sevdiğim için sizi takibe aldım
Denedim harika oldu tarif için teşekkürler
Rica ederim elvan hanim..afiyet olsun..
mrh.malzemelerde un miktari unutulmus olsa gerek,hazirlanisinda un ilavesi yaziyor. Un ölçüsü nedir ? paylasiminiz ve enmeginiz icin tsk.ler
teşekkürlerTülay Türköz hanım 3 yemek kaşığı un yeterli afiyet olsun
nejla hanım daha önce hiç yemedim ama evdeki bayat ekmekleri değerlendirmek için bir altenatifim daha olacak :) çok özür dileyerek bir şey sorucam nasıl tüketiyoruz yemekte normal ekmek gibi mi? çay yanına mı ? bilmediğim için soruyorum :( teşekkürler
Gülkibar Ertuğrul hanım İSTER ÇORBANIN YANINDA İSTER ÇAYLA TÜKETEBİLİRSİNİZ AFİYET OLSUN..
elinize saglik. mutlaka deneyecegim. peki pisme kivami nedir?daha once yemedigim icin nasil olmasi gerekiyor?
Yelda Tuncer hanım 45 dk yeterlı oluyor fazla kurumamış olacak zaten kızardığında anlıyorsunuz afiyet olsun..
Tarifim 1-2kişiik değil yanlışlık olmuş özür dilerim