- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antakya-usulu-tepsi-kebap/
Antakya Usulü Tepsi Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram dana kıyma
- 1 tane kapya kırmızı biber
- 2 tane yeşil sivri biber
- 2 tane domates
- 1 tane kurusoğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tutam maydanoz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- Biraz kimyon
- Bir miktar sıvı yağı
Biber ve domates icine de koyuluyor mu yoksa sadece uzerine mi?