Antakya’ya Özgü Kömbe Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Antakya'ya Özgü Kömbe Tarifi İçin Malzemeler

125 gram oda sıcaklığında eritilmiş margarin
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı süt
1.5 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı kömbe baharatı
5.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Üzeri için

Susam

Antakya'ya Özgü Kömbe Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle herkese merhaba değişik bir tarifle karşınızdayım Hatay Antakya yöremize ait kurabiyemizden bahsetmek istiyorum yapımı gayet basit ve uzun süre kapalı kapta saklanabilir bayatlama söz konusu değil özellikle ramazan bayramlarında yapılır.

Oda sıcaklığında margarin eritilir.
Üzerine sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
Su ,süt eklenerek karıştırılmaya devam edilir.
Şeker ilave edilir .
Kurabiyenin baharatı eklenir, kokusu o kadar etkileyici ki pişerken bile nefis koku veriyor .
Un ve kabartma tozu eklenerek yoğurulur.
Kurabiye kalıbıyla önce susama batırılır ,daha sonra kalıba konularak şekil verilir.
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında yağlanmış tepsiye dizilerek pişirilir.
15 -20 dk fırında üzeri kızarana kadar tutulur.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😊.

Antakya'ya Özgü Kömbe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.