Antalya’nın Tahinli Piyazı

Tarifin Hikayesi
pukumutfakta
pukumutfakta
7.033 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Bugün kendi memleketimden bir tarif paylaşmak istedim. Bu piyaz şiş köfte ve pide ile servis edilir ve fasulye sevmeyene bile piyazı sevdirir, sosu da bolca ekmek yedirir. Muhakkak deneyin.
Bugün kendi memleketimden bir tarif paylaşmak istedim. Bu piyaz şiş köfte ve pide ile servis edilir ve fasulye sevmeyene bile piyazı sevdirir, sosu da bolca ekmek yedirir. Muhakkak deneyin.

Antalya'nın Tahinli Piyazı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı haşlanmış kuru fasülye
  • 1 su bardağı fasulyenin haşlama suyu
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 limonun suyu
  • Yarım su bardağı elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 baş piyazlık doğranmış soğan
  • 1 adet domates
  • 4-5 dal maydanoz
  • Hemen tüketecekseniz 2 adet haşlanmış yumurta ile nefis oluyor.

Antalya'nın Tahinli Piyazı Tarifi Yapılışı

  1. 1 su bardağı haşlanmış fasulye, 1 su bardağı haşlama suyu, tahin, sirke, limon suyu ve baharatları rondodan geçirin. Sosumuz hazır.
  2. Fasulyeleri çok ezilmeyecek şekilde haşlayın.
  3. Düdüklü tencerede haşlayacaksanız bir gece önceden suda beklettiniz fasulyeler 20 dk’da dağılmadan tam kıvamında pişiyor.
  4. Piyazlık doğranmış soğan, kabukları soyulmadan küp küp doğranmış domates, ince kıyılmış maydanoz ile karıştırın ve üzerine hazırladığınız sostan dökün.
  5. Sos akıcı bir kıvamda olmalı, koyu olursa bir miktar daha haşlama suyundan ekleyerek kıvamını açabilirsiniz.
  6. Sirke ve kimyon miktarını da damak zevkinize göre ayarlamanızı tavsiye ederim.
  7. Piyazı servis ederken haşlanmış fasulyeden bir miktar tabağa koyduktan sonra üzerine soğanlar, domates dilimleri eklenir ve bolca sostan dökülür.
  8. En son zeytinyağı gezdirilip kıyılmış maydanoz ile süslenir. Evde maydanoz kalmadığını fark edince dereotu kullandım ben ama maydanoz ayrı bir lezzet verir. Deneyenlere afiyet olsun.
Antalya’nın Tahinli Piyazı
Antalya’nın Tahinli Piyazı
Antalya’nın Tahinli Piyazı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Antalya’nın Tahinli Piyazı 25.12.2019 16:39 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.06.2020 20:36 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fasulye Piyazı Nasıl Yapılır?
Fasulye Piyazı Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama10 B
Muhteşem Piyaz Tarifi
Muhteşem Piyaz6-8 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama6 B
Piyaz Tarifi
Piyaz4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama1874
Fasulye Piyazı Tarifi
Fasulye Piyazı4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama1639
Piyaz Tarifi
Piyaz4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 25dk Hazırlama813
Tahinli Piyaz (Antalya Usulü) Tarifi
Tahinli Piyaz (Antalya Usulü)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama395
Antalya Piyazı Tarifi
Antalya Piyazı4-6 kişilik, 55dk Pişirme, 15dk Hazırlama567
Piyaz Nasıl Yapılır?
Piyaz Nasıl Yapılır?6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama883
Renkli Piyaz Tarifi
Renkli Piyaz Tarifi4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama794
Milföyden Pratik Çubuklu Pizza (Videolu) Tarifi
Milföyden Pratik Çubuklu Pizza (Videolu)6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 25dk Hazırlama209
Sandwich Kurabiye Tarifi
Sandwich Kurabiye12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama128
Sivas Yöresine Ait Ekşili Köfte Tarifi
Sivas Yöresine Ait Ekşili Köfte6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama78
Zeytin Ezmeli Kek Kalıbında Poğaça Tarifi
Zeytin Ezmeli Kek Kalıbında Poğaça8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 2 saat Hazırlama81
Antalya Yemekleri: Farklı Lezzette Yöresel 17 Tarif Tarifi
Antalya Yemekleri: Farklı Lezzette Yöresel 17 Tarif

Yöresel lezzetler turu kapsamında Antalya yemekleri liste konumuz! Antalya mutfağı tahini, tatlılardan hamur işlerine hatta…

Ankara’nın En İyi 12 Yılbaşı Programı Tarifi
Ankara’nın En İyi 12 Yılbaşı Programı

Başkent Ankara Yılbaşı Etkinlikleri 2020 yılbaşı Ankara programları ile unutulmaz bir iz bırakacak! Ankara’da olanlar…

Ankara’nın Tıka Basa Doyuran 10 Hamburgercisi Tarifi
Ankara’nın Tıka Basa Doyuran 10 Hamburgercisi

Ankara’nın En Lezzetli 10 Hamburger Durağı Söz konusu hamburger olduğunda, kimileri için akan sular durur.…

Bursa’nın En İyi 10 Yılbaşı Programı Tarifi
Bursa’nın En İyi 10 Yılbaşı Programı

Bursa En İyi Yılbaşı Etkinlikleri Yeni yıla girmeye son günler kala pek çok yer gibi,…

Moda’nın En Popüler 8 Yemek Mekanı Tarifi
Moda’nın En Popüler 8 Yemek Mekanı

Gözde Semt Moda’da Nerede Ne Yenir? Dikey mimariye direnen yapıları, insanda özgürlük hissi yaratan deniz…

Ankara’nın En İyi 8 Açık Hava Mekanı Tarifi
Ankara’nın En İyi 8 Açık Hava Mekanı

Başkent Ankara Açık Hava Mekan Rehberi Sizler için hazırladığımız yazımızda Ankara açık hava mekanlarını tanıyabilir,…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Tarifler Geri
Videolar Geri