- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-dolmasi-10639352/
Antep Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet patlıcan kurusu
- 10 adet biber kurusu
- 10 adet kabak kurusu
- 10 adet acur kurusu
- 3 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 1 baş sarımsak
- 250 gram yağlı kıyma
- 1.5 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
az doldurup ucunu kapatmak püf noktası gibi bir şey mi ne işe yarıyor?
İçi şiştiği için fazla koymayız
Çok nefis görünüyor canım. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun 👌👌😍💯🌟