Antep Fıstıklı Kurabiye

Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 5 yemek kaşığı çekilmiş antep fıstığı
• 2 su bardağı un

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. 125 gram oda sıcaklığında tereyağı ,1 çay bardağından bir parmak eksik pudra şekeri karıştırılır.
2. Üzerine 1 paket kabartma tozu ,1 paket vanilya ve 5 yemek kaşığı antep fıstığı(çekilmiş) eklenir ve karıştırmaya devam edilir.
3. 2 su bardağı un eklenir( unu kontrollü ekleyin farklılık göstere bilir) yumuşak kurabiye hamuru yoğuralım.
4. Fındıktan biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayalım.
5. Üzerlerini çatalla şekillendirelim.
6. 160 derecelik önceden ısınmış fırında hafif kızarana kadar pişirelim.
7. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim.

Afiyet olsun 😍.