- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-fistikli-sam-tatlisi/
Antep Fıstıklı Şam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı irmik
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
Arası için
- 1 su bardağı Antep fıstığı içi
Şerbet malzemeleri
- 3 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1 portakalın suyu
Üzeri için
- Hindistan cevizi
- Antep fıstığı
Slm. Tarifinize uyarak yaptim tatliyi yanliz sonuc hüsran. 1. serbetini döktükten sonra sisi indi. 2. tatli dagildi. Spatulaya gelmedi bile. Acaba yanlisim nerede oldu? Hamuru nekadar yogurmam gerek ve sebetini nezaman dökmeliyim?
Merhaba Pınar hanim büyük dikdörtgen borcamda yapmak istiyorum ölcüleri 2 katina mi cikarmaliyim?
cevizlisi harika oluyor deneyin
bende antakyalıyım gece 12 de eşim istedi ama apmadım bugun yapacam bunu denicem hemşerim eline sağlık :)
Mrb buket hanım :) umarım begenırsınız sevgılerımle
Un yok mu
Hayır elıf hanım un yok sevgıler
Senelerdir severek yaptığım bir tatlıdır.
Portakallısı da çok güzel oluyor.
Ben hamuruna 1 portakal kabuğu rendesi ve yarım portakal suyu katıyorum.
Sizinkine yakın (Hamuruna 1,5 şerbetine 3 su bardağı) toz şeker kullanıyorum.
(2,5 su bardağı irmik + 1 su bardağı un için)
Küçüklüğümde İskenderun’da da çok tattım.
Unlu olması İstanbul, portakallı olması da İskenderun hatırası :-))
Güzel Paylaşımlarınız İçin
Ellerinize, Emeğinize Sağlık…
Çok tesekkur ederım bu güzel yorum için sevgıler ;)
mrb zaten şerbet 3 subardagı sekerle hazırlanmıs hamura 2 subardagı şeker neden cok cok fazla gelmezmı
Çok çok fazla degıl Şule hanım Antakya yöresi ve çevresınde şam tatlısı böyle yapılıyor dikkat ettiyseniz un yok tarıfımde irmik hepsını çekiyor teşekkurler sevgıler