Antep Fıstıklı Şam Tatlısı Tarifi
Pınar Topuk
247
kişinin defterinde

Antep Fıstıklı Şam Tatlısı

(1 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 1 saat

Antep Fıstıklı Şam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu

Arası için

  • 1 su bardağı Antep fıstığı içi

Şerbet malzemeleri

  • 3 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 portakalın suyu

Üzeri için

  • Hindistan cevizi
  • Antep fıstığı

Antep Fıstıklı Şam Tatlısı Tarifi Yapılışı

Önce şerbetimizi hazırlıyoruz su ve şekeri 10 dk kaynatın. Portakal suyunu ekleyip 5 dk daha kaynatın, altını kapatın. Portakal aroması tamamen damak tadınıza bağlı isterseniz portakal suyu yerine birkaç damla limon kullanabilirsiniz. İrmik, şeker ve kabartma tozunu hamur kabında harmanlayın 1 su bardağı yoğurdu ekleyip karıştırın. Oldukça koyu bir hamur olacak zaten istediğimizde bu büyük yuvarlak borcam tepsiyi yağlayın, hamurun yarısını borcama boşaltın. Antep fıstıklarını serpin kalan hamuru üzerine döküp kaşıkla yayın. 180 derece fırında alt üst nar gibi kızarana kadar pişirin.
Pişen tatlımızı 3-4 dk bekletiyoruz, ilk sıcaklığı geçsin diye. İstediğiniz şekilde dilimleyin ve ılık olan şerbeti üzerine dökün. Bu şekilde 2-3 saat beklemesi uygun oluyor. Hindistan cevizi ve Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz
Afiyet olsun.

Antep Fıstıklı Şam Tatlısı 1

Antep Fıstıklı Şam Tatlısı 2

 

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Antep Fıstıklı Şam Tatlısı Tarifi 27.01.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.